Меню на один день (свиные отбивные в духовке)

Завтрак:

Каша овсяная с бананом и клубникой; бутерброды с грудкой индейки - запекала её так же, как куриную 👇

Обед:

Щи красные со сметаной;

Свиные отбивные в духовке;

Рецепт (4 порции):

- карбонат свиной 4 куска

- помидор 1 шт.

- лук 1 шт.

- сметана 120 гр.

- соль, перец молотый

- приправы по вкусу (у меня чеснок/томат)

- чеснок 2 зубчика

- сухой базилик 1/3 ч.ложки

- масло для жарки

Готовим:

Карбонат надрезаем по краям (чтобы мясо не стянулось в процессе жарки), отбиваем с двух сторон, слегка посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем маслом, кладём в контейнер и в холодильник на 2-3 часа ⏳

Обжариваем мясо до румяной корочки с обеих сторон и убираем со сковороды.

Обжариваем на остатках масла измельчённый лук.

В форму для выпечки выкладываем мясо, на него лук и ломтики помидоров. Поливаем соусом: сметану смешиваем с чесноком, солью, приправами и базиликом.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, запекаем 15 минут.

Ужин:

Беляши 😁

На сладкое:

Печенье овсяное с шоколадными каплями 🍪

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Оцените, пожалуйста, меню в комментариях 😊