Иногда так случается, что очень долго ходишь мимо какой-то банки, и даже не возникает желания ее купить. В случае с Oodles Of Labradoodles банка хотя и яркого цвета, но на ней сложно задержать взгляд, особенно если рядом стоит что-то более интересное для глаз. Если присмотреться, то все оформление состоит из маленьких мордочек собак, расположенных под разными углами.
Название тоже очень сложно запомнить с первого раза, да и находится оно не самом видном месте. Его смысл в переводе на русский может быть немного странный: "oodle" - собака, одним из родителей, которой был пудель, а "labradoodle" - это австралийская смесь лабрадора и пуделя (породу, кстати, за отдельную обычно не признают). Но если считать, что "oodle" иногда значит то же самое, что и "doodle", то есть рисуночек, созданный в моменты скуки или параллельно с каким-то другим процессом (особенно известны они в связи с первой страницей Гугла), то в название и оформление появляется связь - "рисунки лабрадудлей", которыми и заполнена передняя часть этикетки. Ещё один вариант перевода "oodles" может значить «большое количество» - «Куча лабрадудлей».
Стиль пива назван "antipodean IPA DDH", если расшифровать и перевести, то получается "индийский бледный эль с двойным сухим охмелением с австралийскими сортами хмеля". "Antipodean" - это в этом случае прилагательное, обозначающее принадлежность к Австралии (хотя может быть и Новая Зеландия в зависимости от контекста). В "Oodles Of Labradoodles" использовалась хмельная смесь Ella (25%) и Galaxy (75%). На самом же деле - это New England IPA, только с «авторской» стилевой принадлежностью.
И возвращаясь к лирической теме, много раз проходил мимо этих банок в магазинах, но когда был в Питере в баре Redrum, то большое количество посетителей заказывали там "девяточку". Ну и мы решили ее тоже взять. По этим номером крана, как вы уже могли понять как раз скрывался "Oodles Of Labradoodles".
Банку объемом 0,5 в магазинах можно найти по цене от 340-400 рублей. В составе, кроме уже упоминавшихся австралийских сортов хмеля, еще солод ячменный светлый, солод пшеничный, лактоза, вода и дрожжи. Крепость - 6,7%.
Пена держалась долго, цвет мутно-желтый, плотность не высокая. У напитка фруктовый аромат, хотя и не очень «громкий». Вкус тоже с фруктами, хорошо различим ананас, присутствует сладость, не выходящая из "рамок приличия". Уровень горечи, как ни странно, сильно зависит от варки, за несколько последних лет попадались, как достаточно "мощные" по этому параметру экземпляры, так и с минимальным ее значением. Хороший пример ко фразе "варки плавают". Но в любом случае напиток вызывал положительные эмоции, проблема только в том, что не всегда понимаешь, что именно тебе попадется внутри банки.
И да, на розлив Oodles Of Labradoodles еще вкуснее.
Большой обзор New England IPA (NE IPA) - №1, №2, №3, №4, №5, №6, №7, №8, №9, №10, №11, №12, №13, №14
4 места в Санкт-Петербурге, которые стоит посетить любителям пива