Сабджи с адыгейским сыром, тыквой и картофелем. Просто один раз попробуйте
Приготовим очень простое блюдо из тыквы и картофеля — сабджи с сыром. Оно пришло к нам из индийской кухни и состоит из обжаренных на топленом масле овощей, нарезанных небольшими кусочками, с ароматными специями и свежей зеленью. Это блюдо готовится очень быстро, а получается сытным и очень вкусным. По желанию можно добавить немного чеснока. Для приготовления сабджи выбирайте сочную и вкусную тыкву. Отлично подойдет сорт «Баттернат» или «Мускатная».
Что ещё приготовить с тыквой Тыква по-гречески...