Друзья, честно признаюсь, хотела я на днях немного захандрить, но авторы Дзена не дают мне этого сделать. Приглашают поучаствовать в интересном челлендже, честно ответив на 10 вопросов о себе.
С удовольствием принимаю эстафетную палочку от @solo Елены, автора увлекательного канала о путешествиях. Суть в том, что передающий эстафету задает 10 вопросов (на свое усмотрение), а подхватывающий - честно на них отвечает. Это возможность лучше познакомиться с авторами, а может и ещё больше их полюбить!😉
Итак, поехали! Елена спрашивает, я отвечаю:
1. Сколько блюд из курицы вы знаете? Это я сразу с насущного начала
Не скажу, что я знаю 100500 блюд из курицы, но именно она и индейка бывают чаще обычного на нашем домашнем столе. Курица - универсальный продукт: бюджетный, вкусный, диетический. И этим она привлекает, составляя со многими продуктами гармоничный дуэт.
Про самые любимые рецепты из курицы я тоже, конечно, молчать не буду. Они простые, ароматные и подвластны каждому. Вот посмотрите и убедитесь в этом сами! Прекрасные насыщенные дуэты из курицы (первое-второе), вот разве что третье из курицы я ещё не готовлю😉 Но это будет задача на будущее!
2. Сколько времени каждый день вы тратите на приготовление пищи?
Несмотря на то, что своё хобби - домашнюю кулинарию - я очень люблю, мне всё же нравится не готовить каждый день. И я с радостью претворяю эту идею в жизнь!
Каким образом? Просто стараюсь равномерно распределить свои силы. Из-за загруженности на работе и в личной жизни, у меня остаются свободными максимум 1-2 вечера на неделе. И именно в это время я с удовольствием отдыхаю на кухне.
Готовлю сразу несколько интересных и полезных кушаний, которые вдохновят моих близких и удивят читателей. И, конечно, не забываю порадовать себя любимую: пока готовится еда, балую себя чашечкой любимого чая Earl Gray с полезными вкусняшками. Хотя, честно скажу, десерты не всегда бывают очень полезными, но точно вкусными - за это ручаюсь!😉
3. Без какого продукта вы не представляете своей жизни?
Думала я над этим вопросом несколько дней и ночей, ведь любимых продуктов у меня очень много. Но сегодня совершенно отчетливо поняла, что меня особенно вдохновляет ТВОРОГ.
Да, этот простой на первый взгляд продукт, может порадовать всех членов моей семьи, да и польза от него исходит неоспоримая. Люблю его во всех обличиях: в виде сырников, запеканок и даже в составе закусок. Он так хорош и полезен, что его я непременно советую включать в свой привычный рацион. С ним ваше домашнее меню станет ярче!
И по традиции, мои самые любимые рецепты из творога для вас!
4. Если бы вам предложили исполнить одно экстремальное желание, то что бы вы выбрали?
Я с удовольствием прокатилась бы на воздушном шаре вместе со своими близкими. В любимой столице закатов - в Нижнем Новгороде! На самом деле желание вполне исполнимое, но сыну точно нужно ещё немного подрасти. А потом как полетим!
5. Какое блюдо больше всего любят ваши домашние? Так, чтобы готовы были есть каждый день?
Мои домашним нравится то, что я люблю!😉 Это полезные диетические продукты и десерты, насыщенные и питательные супчики и, конечно же, домашняя пицца. Такой набор простых, вкусных и полезных блюд мы можем есть хоть каждый день!
Присоединяйтесь и вы к нам - любителям смака: всего сочного, ароматного и в меру полезного!
6. Если бы вы решили открыть свой ресторан, то какое бы там было фирменное блюдо?
Я очень люблю оригинальные десерты. И в моем фирменном ресторане центральное место я бы оставила для вкуснейших десертов и полезных детских лакомств. И мы обязательно бы их готовили всей семьей! Раскрываю вам мои мечты как на духу. Правда муж ещё об этом не знает!😉
7. Какое самое экзотическое блюдо или продукт вы пробовали?
Скажу откровенно, я не так много дегустировала экзотических продуктов как хотелось бы, но из доступных вариантов определенно это корейская закуска кимчи, грибы шиитаке и вяленые сливы.
8. А есть что-то, что вы мечтаете попробовать?
Конечно, да! В моем любимом итальянском ресторане мы в каждый визит пробуем новые блюда. Обожаю минестроне, настоящую итальянскую пасту, домашнюю итальянскую пиццу, ризотто и лазанью. В ближайших планах попробовать в этом чУдном месте оссобуко, равиоли с креветками и ароматную фриттату.
9. Кухню какой страны вы считаете самой вкусной и интересной?
Большинство рецептов на канале - это русская кухня. Её я люблю особенной любовью. А также очень нравится французская и итальянская кухни. И иногда я обязательно готовлю в этих европейских стилях:
А совсем недавно даже открыла для себя классный семейный ресторан, куда мы с удовольствием ходим всей семьей - это "Домашняя Италия". Как вы догадались, кухня в этом приятном заведении итальянская, очень атмосферно и уютно. Очень рекомендую такие заведения для питания, если вы вдруг будете у нас в Дзержинске (загородный отель "Чайка", п. Желнино) или в Нижнем Новгороде.
10. Чем вы увлекаетесь, кроме кулинарии?
Кроме кулинарии, у меня есть увлекательная инженерная работа, которая точно никогда не даст никогда заскучать, а также я люблю гулять по ночному городу, танцевать и петь в караоке (хотя сейчас для этого досуга совсем нет времени), отдыхать вместе с близкими на своей даче, а также путешествовать. Мне очень нравятся города Золотого кольца России и европейские страны, путь в которые пока закрыт. Но надеюсь это временно!
❣️ Елена, спасибо за такой классный опыт! Друзья, если вы хотите подхватить эстафету, пишите в комментариях и я придумаю вам ваши 10 интересных вопросов. Давайте знакомиться ближе!
А ответы Елены можно почитать здесь:
Также рекомендую почитать на канале: