Найти в Дзене
СмакБург

Гастроблиц: 10 вопросов к автору кулинарного канала

Друзья, как вы помните, с апреля 2023 года я принимаю участие в увлекательном образовательном проекте платформы «Россия – страна возможностей». ТопБлог, 3 сезон. И в течение вот уже 5 месяцев мы проходим интересное онлайн-обучение и разнообразные задания для "прокачки" своего блога, чтобы сделать его более креативным и уникальным, а следовательно и популярным. В данный момент мы выполняем задания 5-го спринта уже в категории участия "ТопБлогеры". И одно из заданий: ответить на самые популярные вопросы от читателей. Я оформила их в формате блицинтервью. Друзья, давайте знакомиться ближе. Поехали! 01 Какое ваше самое любимое домашнее блюдо, которое вы без устали повторяете снова и снова? Конечно, любимых блюд у меня много, и я о них подробно уже писала раньше - в статье про кулинарный фото-челлендж. Но сегодня блиц, поэтому я отвечаю коротко и по делу: это нежнейшая королевская ватрушка по секретному рецепту. Она так хороша, что и вы не удержитесь и будете повторять её снова и снова! 02
Мария - автор кулинарного канала "СмакБург"    Фото сына Арсения
Мария - автор кулинарного канала "СмакБург" Фото сына Арсения

Друзья, как вы помните, с апреля 2023 года я принимаю участие в увлекательном образовательном проекте платформы «Россия – страна возможностей». ТопБлог, 3 сезон.

И в течение вот уже 5 месяцев мы проходим интересное онлайн-обучение и разнообразные задания для "прокачки" своего блога, чтобы сделать его более креативным и уникальным, а следовательно и популярным.

В данный момент мы выполняем задания 5-го спринта уже в категории участия "ТопБлогеры". И одно из заданий: ответить на самые популярные вопросы от читателей. Я оформила их в формате блицинтервью. Друзья, давайте знакомиться ближе. Поехали!

01 Какое ваше самое любимое домашнее блюдо, которое вы без устали повторяете снова и снова? Конечно, любимых блюд у меня много, и я о них подробно уже писала раньше - в статье про кулинарный фото-челлендж. Но сегодня блиц, поэтому я отвечаю коротко и по делу: это нежнейшая королевская ватрушка по секретному рецепту. Она так хороша, что и вы не удержитесь и будете повторять её снова и снова!

02 Худшее блюдо, которое я готовила. Их несколько😉 Но есть одно, которое стоит в этом деле особняком! Это вкуснейшие мини-запеканки, которые, к сожалению сразу же опали после духовки. Вид готового десерта не слишком привлекательный, но вкус вполне достойный. Осталось только слегка доработать рецепт и всё пойдет как по маслу!

03 Самое вкусное, что я ела в своей жизни: Это вепрево колено по-чешски с пивом легендарного чешского пивзавода Пльзенский Праздрой. Нам с подругой удалось отведать это аппетитное блюдо в ресторане Праги, во время нашего небольшого путешествия по Чехии и Германии в 2010 году. Блюдо выглядело примерно так:

Скажите, ведь правда красота неописуемая. А вкус?  Просто восторг!  Фото: Яндекс-картинки
Скажите, ведь правда красота неописуемая. А вкус? Просто восторг! Фото: Яндекс-картинки

04 Мой любимый ресторан в городе Дзержинске: Это уютное ландж-кафе "Лампуст" на проспекте Циолковского, д. 4. Оно навивает только самые прекрасные воспоминания и ароматы: здесь мы с мужем познакомились, а сейчас иногда заглядываем на романтический вечер.

Удивительно-приятное кафе для приятных встреч в г. Дзержинске  Фото: Яндекс-картинки
Удивительно-приятное кафе для приятных встреч в г. Дзержинске Фото: Яндекс-картинки

05 Моё любимое блюдо из детства: восхитительно-ароматные бабушкины пирожки со щавелем, ягодами и капустой из духовки. С молочком, чаем или кофе они просто бесподобны!

Не слишком часто, но я стараюсь готовить "бабушкины пирожки" для домашних. А вот и экспресс-версия этого рецепта, на основе готового дрожжевого теста, готовим на сковороде:

06 Если нужно быстро перекусить, я приготовлю вкуснющую яичницу с колбасой, овощами и тортильей на скорую руку. И угощу, конечно, таким простым и оригинальным блюдом всех домашних:

07 Обычно я покупаю продукты в любимых магазинах: заказываю доставку или хожу в супермаркеты — в «Eurospar», «Перекресток» или «Вкусвилл».

Супермаркет Eurospar, пр-т Ленина, д. 66, г. Дзержинск Нижегородская область
Супермаркет Eurospar, пр-т Ленина, д. 66, г. Дзержинск Нижегородская область

08 Если выбирать между рыбой и мясом, я выберу рыбу. Самый простой и вкусный рецепт для поднятия настроения с красной рыбкой:

09 Ресторанное блюдо, которое поразило меня своей простотой и изысканностью: Безумно-сочные и ароматные креветки на шпажках с нежнейшим чесночным соусом. Всей семьей мы их попробовали этим летом в кафе Сормовского парка Нижнего Новгорода.

Восхитительно-ароматные и сочные креветки на шпажках в кафе Нижнего Новгорода
Восхитительно-ароматные и сочные креветки на шпажках в кафе Нижнего Новгорода

10 Я мечтаю побывать в самой кулинарной стране - Италии! Для итальянцев огромное значение имеет еда, на которую они никогда не скупятся. Они любят устраивать торжества, готовить дома, встречать и угощать гостей. Может мне когда-нибудь и удастся исполнить свою мечту. Надеюсь, в этой жизни!

Шикарные блюда из итальянского ресторана ручной работы
Шикарные блюда из итальянского ресторана ручной работы

🔥 А напоследок самое главное: Тем, кто хочет хорошо готовить дома я желаю встретить любимого человека. Сложно придумать мотивацию лучше: ведь любимых мы всегда хотим удивлять, радовать и вкусно кормить. А любовь в сердце точно дает творческое вдохновение кулинару!💕

#ТопБЛОГ #РоссияСтранаВозможностей #ТопБЛОГ3Сезон @topblog_rsv

Рекомендую ещё почитать на канале: