Изготовитель: "Pivovar Hols", Чехия.
Описание спионерил с UNTAPPD:
"Vltavan варится классическим методом приготовления отвара в два приема (отваривание сусла) и последующим хмелевым брожением. После кипячения и охлаждения сусло ферментируется в открытых чанах из нержавеющей стали с последующей дальнейшей ферментацией в емкостях CK. После этого пиво фильтруется на кремнистом фильтре из диатомовой земли и готово к розливу."
Как я понимаю, есть версия этого пива с 4.7% алкоголя (на UNTAPPD зарегистрирована именно она); визуальное оформление банки отличается, а изготовителем значится: чешская контрактная пивоварня "Brnovar", у которой на данный момент зарегистрировано лишь 6 сортов пива.
Плотность: 11.2%.
Состав: вода питьевая , ячменный солод, хмель, экстракт хмеля. Содержит глютен.
Срок годности 14 месяцев при температуре от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более 3-х месяцев.
Пена пышная и довольно стойкая. Растворяться полностью не спешит. Аромат приятный солодово-травянистый с цветочно-медовыми оттенками. Карбонизация умеренная.
Глоток. Сразу же чувствуется привкус жестянки; впрочем через несколько глотков к нему привыкаешь и он перестаёт напрягать; первое впечатление сглаживается. Вкус ярковыраженный солодово-травянистый с хорошей порцией грубоватой хмелевой травянистой горечи; по моим ощущениям в районе 35-45 IBU. На конце глотка - кислинка, уходящая в сухое продолжительное горьковатое травянистое же послевкусие. Плотности хватает. Пьётся легко. Крепость не чувствуется.
Приятный лагер для тех, кто любит пиво с хорошей порцией хмеля и горечи.
Купил по скидке в гипермаркете "Окей" за 130 98 рублей.
Во время написания статьи вспомнил, что это не первое моё пиво, изготовителем которого значилась "Pivovar Hols".
Что примечательно, все характеристики: крепость, ЭНС, состав, пищевая ценность - полностью совпадают. Разница лишь в сроках годности: у PRAZAN - 12 месяцев (по крайней мере так было более года назад).
Скорее всего - просто совпадение, но впечатления от пива очень схожие. С другой стороны PRAZAN пробовал давно, так что могу и заблуждаться.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
