Давненько на канале не было химкинской пивоварни Zavod. Но вот сегодня попробуем их последнее на данный момент фруктовое пиво под названием Passiflora.
Попалось мне это пиво в магазине "Беру выходной" - баночка довольно выделяющаяся, привлекающая внимание. Цветочек, изображенный на банке, мне попадался на Мальте (только другого цвета)...
...так что я решил, что пивас надо всенепременнейше брать, чтобы попробовать такую экзотику. Правда, по пути домой я вспомнил, что к семейству пассифлоры относится и маракуйя... И таки да, пиво оказалось привычным дуэтом маракуйя-манго. Ну что можно сказать по этому поводу? Если опустить нецензурную лексику, то я промолчу.
Появился данный сорт в июне прошлого года. И у меня банка из первой партии. А вскрыл я ее спустя семь месяцев после розлива. Срок годности составляет 270 суток при комнатной температуре, либо 360 суток при хранении в холодильнике.
Почитаем описание:
Двойная доза мякоти сладких тропических фруктов, ароматы манго и маракуйи - основная доминанта нашего нового густого смузи Passiflora!
В составе, как вы понимаете, присутствуют оба упомянутых фрукта в виде пюре.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.2%
- Плотность - 19%
- Горечь - 4
- Хмель - ???
Пиво довольно густое. Пены мало и она исчезает очень шустро.
Пахнет манго и маракуйей примерно одинаково. Во вкусе сладкое манго и кисловатая маракуйя. Баланс смещен в сторону сладости. Послевкусие мангово-маракуйное, сладковатое, с легкой кислинкой. Пьется отлично.
Вкусный тропический сочок, хоть и из надоевших фруктов. Восемь баллов.
Купил в магазине "Беру выходной" по 301 рублю за 0.33 л, что овердохрена за такое пиво. Оно должно стоить в пару раз дешевле.
Продегустированное пиво от пивоварни Zavod:
