5596 подписчиков

Теперь не готовлю тесто для пиццы. Всё гораздо проще, делюсь рецептом такого пирога- пиццы на сковородке

7 августа 20237 авг 2023

1 мин

Оглавление

Необходимые ингредиенты:
Способ приготовления.
Формируем пиццу.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычной пиццы. Тесто для пиццы может быть любое, из слоеного и дрожжевого или пресного теста. Но когда действительно нет время и желания возиться с тестом, то очень удобно воспользоваться этой задумкой для пиццы. Получается подобная пицца не чем не хуже, а возможно гораздо сытнее и вкуснее привычной выпечки.

Необходимые ингредиенты:

• Батон 300 г-1 шт

• Яйца-4 шт

• Молоко-150 мл

• Помидоры-3 шт

• Колбаса -200 г

• Сыр -70 г

• Зелень и специи по желанию

• Оливковое масло-20 мл

Способ приготовления.

Нарезаем батон на кубики не более 0,5/ 0,5 см.

Складываем в миску и поливаем оливковым маслом и посыпаем специями. Хорошо перемешиваем, чтобы все кусочки перемешались со специями.

Далее на очереди также кубиками мелко нарезаем колбасу. Колбасу можно использовать разную. Возможно несколько видов.

Также помидоры.

Зелень используем любую, у меня в частности зелёный лук.

Сыр натираем на крупной тёрке, лучше использовать твёрдых сортов.

Берём 4 яйца и взбалтываем их с молоком.

Формируем пиццу.

Сковородку смазываем растительным маслом и выкладываем ровно половину кусочков хлеба. Разравниваем, это у нас будет вместо теста нижняя основа пирога.

Поливаем кусочки хлеба половиной яичной смеси.

Далее раскладываем все ингредиенты слоями как на пиццу.

Далее ещё посыпаем кусочками хлеба и поливаем это всё второй половиной яичной массы. Всё хорошо уплотняем.

Накрываем крышкой и ставим на огонь выпекать пирог. Периодически надо с крышки удалять капельки конденсата. Выпекаем пирог с каждой стороны по 15 минут.

Через 15 минут при помощи тарелки и пергаментной бумаги, переворачиваем пирог другой стороной и выпекаем ещё 15 минут.