Сегодня будем пробовать пиво с несколько дуpaцким названием - Karl Baron Fon Lager. А варит его воронежская пивоварня "Таркос".
Появилось пиво еще в 2023 году, но мне попалось только сейчас. Глянем, что о нем пишут пивовары:
Легкое фильтрованное пиво в традиционной немецкой стилистике. Холодное брожение дает пиву чистый, освежающий вкус. Ячменный солод формирует классический зерновой профиль, а благородные немецкие хмели Геркулес и Теттнангер - приятный аромат и горчинку.
У меня бутылка пива январского розлива, а откупорил я ее через четыре месяца. Срок годности составляет 270 суток при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4%
- ЭНС - 10%
- Горечь - 13 IBU
- Хмель - Herkules, Tettnanger
Пиво прозрачное, пены не особо много даже при неаккуратном наливе, живет недолго.
Аромат солодово-хмелевой, с хлебными нотками. Вкус солодовый, не сладкий, с небольшой кислинкой. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка. Пиво легкое и весьма питкое.
Неплохой лагерок - если бы не кислинка, то было бы совсем хорошо. Ну а так семь баллов.
Брал в магазине "Близнецы" по 108 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Великого Новгорода.
Продегустированное пиво от пивоварни Таркос:
Tomato Motato, Хворобей, Синяя Гусеница, Чеширский кот, Белый Кролик, Белка летяга, Червонный Валет, Brother Fox, Česká Koruna, Frau Elza, Dva Bobřa Светлое, Double Cherry, Жигулевское, Pan Tomash, Hren & Gorchitsa, Seasol, Ящерка Билль, Sorbet Malina, Oktoberfest, Dva Bobra Нефильтрованное, Czech Pilsner, Безумный Шляпник, Dva Bobra Безалкогольное, Bazilik Безалкогольное, Мышь Соня, Every Day IPA, Прыткий стрекозел