Очень простой рецепт вкусной рыбки. Это угощение вы можете быстро приготовить, чтобы порадовать на ужин близких и родных.
Понадобятся простые продукты и недорогие, зато результат отличный!) С удовольствием рассказываю, как готовить, а также в конце публикации приведу ещё три хороших рецепта для домашнего ужина.
Треска в сметане с сыром - рецепт вкусного ужина
Понадобятся следующие продукты:
- Филе трески - 400-450 гр.;
- Помидоры - 2-3 штуки, зависит от размера;
- Кусочек примерно 80-100 гр. твёрдого сыра;
- Сметана - 3 ст.л.;
- Горчица - 1 ч.л.;
- Солить и перчить по вашему вкусу.
Как делать треску в сметане под сырной шапочкой
Филе заранее надо разморозить, всё остальное делается за считанные минуты.
Сразу смазываем форму для выпечки растительным маслом и включаем духовку разогреваться на 190 градусов.
Филе чуть солим, перчим и нарезаем среднего размера кусочками.
Помидоры режем кружочками или дольками (как вам удобней), сыр трём на тёрке. В отдельной мисочке смешиваем сметану с горчицей и маленькой щепоткой соли.
В форму для запекания укладываем кусочки филе трески и обмазываем сметанным соусом. Сверху раскладываем нарезанные помидоры и посыпаем сыром.
Как раз духовка полностью разогрелась. Ставим в неё форму и запекаем 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы рыба пропеклась, а сыр зарумянился покрыв рыбное блюдо ароматной корочкой.
Рекомендую выключив чрез 15 минут духовку, оставить форму с рыбой постоять там ещё 5 минут. Так рыбка получится сочней и ароматней.
Буду рада, если такой простой рецепт придётся вам по вкусу и выручит, когда хочется что-то приготовить на ужин быстро и вкусно)
