Пышные булочки на молоке из дрожжевого теста - рецепт легкой и вкусной выпечки
Это рецепт выпечки, которую легко сделать с первого раза. Булочки из дрожжевого теста на молоке - популярное и любимое многими угощение к чаю.
Кстати в тесто можно по вкусу добавлять изюм или кусочки разных фруктов. Для теста понадобится: Молоко немного подогреваем, чтобы оно было теплым, но не горячим - это важно. Растворяем в нем 1 ст.л. сахара с дрожжами и затем всыпаем 4 ст.л. муки. Хорошо размешиваем и накрыв крышкой оставляем постоять минут 15, желательно в теплое место. Это нужно чтобы дрожжи активировались, вы это увидите - на поверхности опары появится пена...