О Еде и не только✌

Этот салат из баклажанов с кабачками будет зимой вкуснейшей закуской, а также отличным дополнением к любому гарниру для полноценного ужина или обеда. Очень выручает зимой, когда заготовлено несколько баночек. Поделюсь сегодня простым приготовлением этой вкусной заготовки. Количество ингредиентов можете увеличить, если хотите сделать побольше запас. Понадобится немного овощей: Начать можно с лука и морковки. Нарезаем мелко лук, морковку натираем на средней терке. Наливаем масло в кастрюлю, в которой будем готовить салат...

Кроме оладьев и закруток, из кабачков можно приготовить вкуснейшую запеканку. Конечно используется не только кабачок), это будет слишком грустно! Мы сегодня приготовим шикарную запеканку с кабачком, которой вы сможете удивить всех, кто её попробует. Понадобятся следующие продукты: Фарш предварительно надо обжарить. Выкладываем его на сковороду с небольшим количеством растительного масла, солим и перчим. Начинаем прожаривать на среднем огне, тщательно разминая мясные комочки. Луковицу нарезаем и добавляем в фарш, перемешав, жарим еще пару минут...

Делюсь секретом, как приготовить любую печенку очень нежной и восхитительно вкусной. Делайте говяжью, свиную, индейки печень, что вам больше по вкусу. В этот раз готовила утиную печенку и воспользовалась этой кулинарной хитростью. Полезный и питательный продукт, который содержит мало жиров - это печень. Приготовить вкуснейшее блюдо из неё очень просто и недорого. Иногда печенка, особенно свиная или говяжья может горчить. 1) Молоко полностью и быстро убирает горечь в привкусе. 2) Также молоко эффективно размягчает продукт...

С кабачками получаются замечательные оладьи - легкие, нежные и сытные. Да, именно сытные и отлично ими можно перекусить, как горячими, так и холодными. Я делаю особенные кабачковые оладушки, которые всем нравятся и сегодня показываю и рассказываю, как их приготовить легко и очень быстро. Ингредиенты нужны простые и их немного - это: Именно немного фарша с добавлением кабачков делают оладьи такими вкусными и сытными. Наешься и не поправишься!) Фарш выкладываем в глубокую мисочку. Кабачок можно почистить от кожуры, если она жесткая...

Невероятно вкусный пирог испекла - заливной с клубникой, но можно использовать любые ягоды или фрукты. Особенность вкуса в рецепте теста. Выпечка из него получается нежнейшей и очень приятной, а в сочетании с ягодной или фруктовой начинкой - это вкуснейший пирог. Для теста нам понадобится: Ягоды и заливка: Неважно с чего начинать, все делается быстро. Замешиваем тесто. Сливочное масло растапливаем и остужаем, чтобы оно было не горячим. Смешиваем его с сахаром, солью и яйцом. Достаточно хорошо взбить венчиком до однородности...

Это песочное печенье украсит любое чаепитие. Понравится любителям сладкого взрослым и детям) И конечно домашнее печенье всегда намного вкусней купленного в магазине. Рецепт очень простой в приготовлении и выпекается оно за 10 минут. Форму печенькам можно придать любую, но в этот раз я сделала сердечки. Понадобится: Для аромата я также добавляю 1/4 ч.л. ванилина или 1 ч.л. ванильного сахара. 1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры. Выкладываем его в глубокую посуду и взбиваем миксером минут 3-5, чтобы оно посветлело и набрало воздух...

Вкуснейшее овощное рагу из синеньких, перца с помидорами и других овощей. Это традиционное блюдо грузинской кухни, но есть разные варианты приготовления, а вот какой в точности классический, наверняка не могу сказать) Но этот вариант Аджапсандали очень вкусен. Такое рагу даже закатывают в баночки делая заготовку на зиму. Я же обычно готовлю его немного, чтобы съедать свежим. Овощное блюдо, рецепт которого вы узнаете в описании ниже. Ингредиенты: - 2 баклажана; - 2 разноцветных болгарских перца;...

Любимое многими угощение-закуска зимой - это лечо. Как же это вкусно! Сегодня поделюсь несложным рецептом приготовления лечо из кабачков и перца. Ингредиенты: Кабачки чистим от кожуры, если она плотная. Если кожица тонка, то можно и не чистить. Нарезаем некрупными кусочками. Из перца убираем серединки с семенами и также нарезаем некрупно кусочками или соломкой. Помидоры разрезаем, убираем зеленые серединки у ножки и измельчаем блендером. Массу из помидоров переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и соль, доводим до кипения и так кипятим на малом огне 8-10 минут...

Ох и название у этого салата!) Вот только он очень вкусный и его съедают зимой одним из первых. Тещин язык делается из кабачков и сладкого перца, а название наверное из за пикантного вкуса салата и перца нарезанного длинными дольками. Забирайте рецепт салата на зиму в копилочку. Понадобятся следующие продукты: Кабачки помыть и нарезать вдоль на четвертинки, потом поперек ломтиками толщиной не более полсантиметра. Можно и просто кубиками. Из перца убрать серединки с семенами и нарезать соломкой. Чеснок и острый перец мелко измельчить, покрошить ножиком...

Это самый простой рецепт аджики с изумительным вкусом, который дают яблоки. Она не очень острая и съедается с большим удовольствием, а яблоки дают особый вкус и аромат. Понадобятся следующие продукты: Овощи моем и нарезаем кусочками. Все овощи за исключением чеснока пропускаем через мясорубку, а овощную массу выкладываем в кастрюлю. Ставим кастрюлю на плиту, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до закипания на огне чуть более среднего и как закипит, ставим малый огонь и так кипятим в течение тридцати минут...

Очень хороший вкус у аджики из кабачков с перцем сладким болгарским, а остроты придает острый перец. Особой пикантности добавляют специи. Приготовление такой вкусной заготовки на зиму совсем несложное и по времени занимает около часа. Никаких закруток, используются баночки с обычными закручивающимися крышками. Понадобится: Первый шаг - это подготовка всех продуктов. Овощи надо помыть и нарезать некрупными кусочками. Далее пропустить их через мясорубку, но без чеснока. Можно также воспользоваться...

Такие быстрые рецепты очень выручают, когда надо срочно что-то приготовить к ужину, к макаронам или картошке. Эти куриные котлеты делаются быстро, получаются сочными и очень вкусными. Самый простой и быстрый рецепт! Ингредиентов нужно минимум - это: В миску выложить фарш, добавить мелкопорезанный лук, посолить и поперчить. Хорошо все смешать. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить его в куриный фарш и аккуратно тщательно перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Поставить сковородку на плиту, налить масло и хорошо разогреть...