Экономное меню на 250 руб в день
Воскресенье=завтрак с яичницей
Так у нас заведено. Редко-редко бывают исключения.
Сегодня приготовила шакшуку. Сверху ее еще жареным хрустящим луком посыпала
и, конечно, чашечка эспрессо и шоколадный сырок к кофе
Кстати, и на зиму замораживаю прямо сразу смесь для шакшуки -помидоры и перец уже нарезанные. Потом только на сковороду высыпать и потушить.
И больше сегодня уже ничего не готовила: были в холодильнике суп из смеси бобовых, плов из бурого риса с филе бедра индейки. Это все и ели.
На обед суп из смеси бобовых, салат из отварной свеклы с голубым сыром и вареная кукуруза
на десерт: фруктовая тарелка и к кофе - печенье и конфета
на ужин - плов с индейкой и овощной салат