Всем привет! Июль подходит к концу, а это значит, что автору пора отчитаться о лучшем опробованном пиве в этом месяце. На этот раз было выпито приличное количество пенного, но я расскажу только о пяти экземплярах, которые больше всего порадовали меня на канале Beer&Travel. Будет интересно, погнали!
Vltavan
Стиль: светлый лагер
Алкоголь: 4,8%
Энс: 11%
Произведено: Конрад (Либерец, Чехия)
Где купить: Винлаб, Окей
Открывают наш топ по традиции более бюджетный образец из масс-маркета. На этот раз я остановил свой выбор на пиве Влтаван из сети Винлаб. Аромат хмелевой, приятный. Во вкусе преобладает добротный солод с приятными хмелевыми тонами. Послевкусие приятное, хмелевое, с хорошей горчинкой. Вот здесь мне очень понравился чистый вкус и хороший баланс, то есть тут не только хмеля много, но и вкусного солода и всё это выглядит гармонично.
Elani IPA
Стиль: american IPA
Алкоголь: 7%
Энс: 16%
Произведено: Добрый Хмель (Тула)
Где купить: крафтовые бары, магазины, розливайки
В аромате ананас и персик. Во вкусе ананас на первом плане, на втором лайм и гуава. Послевкусие терпкое, цитрусовое с тонами персика. И горечь здесь довольно солидная! Меня порадовало как раскрыли хмель Elani и при этом производитель уделил внимание не только вкусо-ароматическим свойствам, но и горечи.
Hop Ruiter Tropic Tripel
Стиль: трипель
Алкоголь: 9%
Энс: 19%
Произведено: Scheldebrouwerij (Меер, Бельгия)
Где купить: галерия вин Отдохни
Hop Ruiter Tropic Tripel - это трипель, охмеленный шишками Citra, Cascade и Mosaic. Аромат: цитрусовые с ягодными тонами, что больше походит на AIPA. Во вкусе груша с нотами цитрусовых на фоне приятного дрожжевого профиля. А вот здесь уже чувствуется влияние дрожжей на вкус, которое прекрасно дополняет сухое охмеление. Послевкусие освежающее с легкой ягодной кислинкой и хмелевой горчинкой. Мне как ценителю бельгийского и охмеленных элей определенно пришлось по душе, пошел за второй!
Ten
Стиль: русский имперский стаут (вымороженный)
Алкоголь: 20%
Энс: н\д
Произведено: План Б (Ярославль)
Где купить: крафтовые бары, магазины, розливайки
Пиво Ten cварено к десятилетию пивоварни в стиле вымороженного имперского стаута с добавлением специй а-ля Ярославский пряник. Аромат: чернослив в коньяке. Вкус многогранный: кофе, инжир, коньячные, пряничные и ликерные тона вкупе с мощной горечью. Послевкусие чуть сладковатое, с тонами чернослива, кофейной кислинкой и терпкой горечью. Спирт ощущается, заметно, что пьешь очень крепкую вещь. В процессе употребления проявляются сливочные тона. Классная штука, но очень тяжелая!
Ridgeway Foreign Export Stout
Стиль: экспортный стаут
Алкоголь: 8%
Энс: 20%
Произведено: Ridgeway Brewing (Оксон, Англия)
Где купить: галерия вин Отдохни
Аромат: кофейный, с нотами лакрицы, карамели и изюма. Во вкусе пряный кофе со сливками и ликером без сладости. Послевкусие сухое, жженое, с легкой кофейной кислинкой, хорошей хмелевой горчинкой и ликерным духом. Тело плотное. Баланс отличный! Очень вкусный стаут, любителям темного крепкого и вкусного пива рекомендуется.
Всем спасибо за внимание! Пишите в комментариях свои топы опробованного в июле пива. Всегда рад обменяться мнениями:)
