Рестораны Краснодара

Как вы можете помнить, достопочтенные читатели, ресторан "Краснодар" уже обозревался в 2022 году. Нам совершенно не понравилось, а Димасик даже выдал мне жёлтую карточку-предупреждение "Лишена хинкали на месяц". И вдруг произошло невероятное. Мне на почту пришло письмо с приглашением: "Дескать, да, читали, вашу статью. Всё понимаем, готовы исправиться. У нас новый шеф!" Я не хотела соглашаться, но... Впервые за три с половиной года ресторан, который я разгромила, обратился ко мне с извинениями и предложил прийти на перетест...

Локаворский Адрес: ул. Разведчика Леонова, 4 Средний чек: 2000 руб. Рекомендуем попробовать: утиная грудка с бататом и яблоками, козленок с печеным баклажаном, салат «Наполеон» от шефа Первый ресторан на территории известного далеко за пределами города парка «Краснодар» получил одноименное название и продолжил общую патриотичную концепцию. Одновременно с популяризацией города и региона через масштабный проект парка в Cafe Krasnodar воспевают дары кубанской земли. Шеф-повар Искандер Джамилов умело обличает в средиземноморскую классику локальные продукты...

Посещение август 2024г. В Краснодаре мы планировали пойти в ближайший к отелю ресторан «Балерина и бифштекс» (который заприметили ещё в прошлый раз), но что-то меня держало: может быть трое детей, а может быть директор школы может безголосая девушка из ближайшего караоке-клуба, которая как и прошлым летом при входе в ресторан мучала не только его гостей, но и всех проходящих мимо своим нытьём, а может пара нелестных отзывов, которые как-то мне попались на глаза. Поэтому несмотря на забронированный...

Ресторан "Тёплые страны" от Mandarinfamily открылся в августе на месте давно закрывшихся "Коралловых бус". Помещение действительно долгое время не функционировало. Некоторые мои знакомые ожидали, что после ремонта здания там так же будут "Бусы", только в обновлённом формате. Но нет 😁 Последний обзор от Елизаветы был аж в сентябре. За это время она успела отойти от удачной отмены свадьбы и ушла в работу на 2,5 месяца. Выйти ещё раз замуж не довелось. Зато получилось забежать в новенький ресторан и передать Вам личные впечатления от визита...

Зачастил я с обзорами Большой Никитской и Патриарших! А вот другая сторона города относительно Тверской незаслуженно обойдена моим вниманием. Поэтому, когда Юля и Дима ("Раскрываем меню!") пригласили меня посетить ресторан Краснодар на Большой Дмитровке я с радостью согласился. Раньше напротив "Краснодара" (открытого в 2016 году) находился ресторан "Воронеж", и они оба отложились в моей памяти, как заведения с кухней российских регионов. Однако, если у "Воронежа" определенно есть мясная направленность, то, "Краснодар" лишь отчасти представляет Кубань, но об этом подробнее чуть далее...

В Краснодар мы приехали на третий день нашего путешествия. Сходили на мост поцелуев, который находится над рекой Кубань. Дальше прошли по набережной в небольшую аллею. Прогулялись, сполна ощутили Краснодарскую жару, проголодались и пошли искать кафе с вкусной едой. Где позавтракать мы нашли не сразу, многие заведения поблизости не располагали детским меню либо были еще закрыты . Поэтому мы поехали дальше и нашли ресторан, который привлёк наше внимание, и в котором было детское меню. Великолепный ресторан «Сан Ремо» на улице Будённого...

Если спросить у знающего горожанина, где поужинать с гостем, то одним из вариантов обязательно окажутся "Угли-Угли". Итак, знаменитый ресторан Андрея Матюхи известен в том числе тем, что в 2022 году вошёл в список ТОП-10 лучших ресторанов России по версии премии Wheretoeat. Его действительно рекомендуют к посещению и лично я негативных отзывов о нём не слышала. Однако, мне потребовалось два года, чтобы найти повод посетить ресторацию. Знаете, вот так всегда, собираемся-собираемся... да и едем туда, куда муж захотел...

Помню в первый раз наша семья познакомилась с Краснодаром в начале марта. После слякотно-серой Москвы южный город показался оазисом, где уже распускались листья на деревьях, а уличный термометр транслировал отметку +18. Спрашиваем у местных знакомых, а куда бы собственно пойти перекусить? Три человека из четырёх назвали "СтанЪ", сопроводив рекомендацией, что это самый колоритный и гостеприимный ресторан столицы Юга. С казачьим, так сказать, акцентом. Однако в тот день мы туда не доехали. О, знаменитые пробки! Не произошло этого визита и в последующие годы...

Этот проект очередная точкой притяжения для жителей и гостей города, он стал настоящим воплощением философии отдыха, наслаждения и любви к жизни. Ресторан находится в Парке Облаков в здании, спрятанном в холме, перед Кроличьей норой. Amavi (в переводе с итальянского — «я полюбил») — это ресторан средиземноморской кухни, который работает с 12:00 до 00:00. Интерьер выдержан в зеленых, золотых и мягко-фиолетовых цветах. AMAVI расположился в живописной части парка, рядом с фонтаном «Ротонда», между Японским садом и Большим каньоном с водопадами...

Итальянская кухня в России - явление занимательное. Вот это вот, казалось бы, простейшее сочетание знакомых ингредиентов намертво полюбились нашим гражданам и гражданкам. Настолько, что самыми долгоиграющими заведениями по сей день остаются те, что частично или полностью следуют концепции блюд страны-сапожка. И если ризотто, пасту, салаты можно приготовить и дома, чуть адаптируя рецептуру, то с пиццей я бы рекомендовала не заморачиваться. Слишком много проблем с тестом 😁 Да и специальный режим в духовке обычно пережаривает начинку, а не аккуратно плавит сыр...

Сербская кухня вобрала в себя множество кулинарных традиций различных народностей, которые веками так или иначе взаимодействовали с коренным населением. Именно поэтому заказывая блюда в сербском ресторане всегда ощущается вкус "чего-то знакомого". Балканская кухня преимущественно домашняя, поэтому не нужно ожидать изысканных подач блюда весом в 70 грамм на большой тарелке. Нееет! Порции всегда будут больше стандартных, еда в меру сдобрена специями, а обслуживание "как будто в гости зашел". С этими...