Найти в Дзене

Нутрициолог рассказала, как похудеть к лету с помощью питания

Оглавление
Фото: unsplash
Фото: unsplash

Избавиться от лишнего веса можно без изнурительных тренировок, но для этого надо наладить режим питания. Какие продукты следует есть на завтрак, чтобы похудеть, и почему полезно пить воду с лимоном, в эфире «Радио Крым» рассказала нутрициолог Александра Лифер.

“Питание играет 50% роль в процессе похудения, потому как можно убрать висцеральным массажем, иглоукалыванием, остеопатией достаточно много проблем, связанных с ЖКТ и метаболизмом. Но если мы не скорректируем питание, а у человека, например, кандидоз, то вздутие живота и прочая симптоматика будет продолжаться”, — рассказала нутрициолог.

Для качественного и безопасного похудения график питания и продукты, которые помогут снизить вес, подбираются индивидуально. Чтобы врач смог правильно определить необходимые пациенту биологически активные добавки, придется сдать анализы и выявить дефициты, которые испытывает организм, а также провериться на паразитов. Тем не менее, есть также общие правила, которые следует учитывать желающим похудеть.

ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ

Золотое правило “завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу” на самом деле есть не что иное, как интервальное голодание. Главное здесь — соблюсти 12-часовой перерыв между последним и первым приёмами пищи, который со временем нужно довести до 18-часового, отказавшись от ужина.

“Это самая эффективная методика для обновления печени, для похудения не вредоносного, потому что голодание не всем показано. Если человек потребляет белки, жиры и углеводы в необходимых пропорциях, то он не будет испытывать чувство голода до 8 утра, пообедав, скажем в 14:00”, — пояснила Александра Лифер.

При этом важно исключить любые перекусы между приемами пищи, поскольку они создают инсулинорезистентность и замедляют метаболизм.

ЧТО ЕСТЬ

Чтобы организм чувствовал насыщение и не “просил” печенье или шоколадку между завтраком и обедом, приемы пищи должны быть сбалансированными. По утрам нутрициолог рекомендует включать в рацион полезные смузи с протеином, зеленью, кокосовым молоком и различными семенами.

В обед обязательно нужно есть свежие или ферментированные сезонные овощи.

“Овощи должны быть по сезону, потому что, скажем, от выращенных зимой огурцов и помидоров, кроме токсинов организм ничего не получит. Предпочтение в «несезон» следует отдавать разным капустам — цветная, брокколи, белокочанная, даже квашенная и зелень”, — уточнила нутрициолог.

Также в тарелке обязательно должны быть белки и жиры- жирное мясо или рыба. По словам специалиста, жиры обязательно нужны для оттока желчи из организма, но надо понимать, что в зажаренном мясе пользы мало, лучше приготовить его в духовке или на пару. Нельзя забывать и про медленные углеводы. Если после работы вас ждёт тренировка, лучше всего подойдут бобовые, потому что они помогут сохранить энергию до самого вечера. Также углеводы — это киноа, гречка, рис.

ЧТО ПИТЬ

Важное правило при похудении — не забывать пить воду. Несколько раз в день следует выпивать по стакану горячей воды.

“Утром — стакан, в течение дня — по полстакана. По температуре — 60-70°. Горячая вода будет разжижать желчь, усиливать её отток. А также усиливать пищеварение, помогать вырабатываться ферментам. Еще это питает микрофлору в нашем кишечнике”, — рассказала Александра Лифер.

Полезный лайфхак для тех, кому сложно пить обычную воду из-за привычки к чаю, кофе и сладким газировкам, это добавлять в нее дольку лимона или апельсина. А если выдавить в стакан горячей воды сок целого лимона и выпить такой напиток натощак, то он поможет восстановить кислотно-щелочной баланс в организме.

В сутки человек должен потреблять около 3 литров чистой воды, напомнила нутрициолог.

Главные новости Республики Крым и Севастополя читайте на нашем Telegram-канале

Еда
6,93 млн интересуются