Ингредиенты:
семена подсолнечника (сырые) - 150 гр.
чеснок - 2 зубчика
укроп сушеный - 1 ч,л.
сок лимона - 2 ст.л.
соль, черный перец - по вкусу
вода - 200-300 мл.
Семечки нужно замочить на 5-6 часов, можно и дольше. Затем лишнюю воду сливаем.
Добавляем к семечкам пропущенный через пресс чеснок, укроп, сок лимона, соль и чёрный перец. Вливаем воду и взбиваем в блендере до кремообразной консистенции.
Такой соус очень хорошо сочетается с овощами.
Приятного аппетита :)
Также в пост рекомендую приготовить
