Рецепты по ингредиентам

Селедочный паштет — это, по сути, всеми любимый гениальный селедочный форшмак. Именно селедочный, поскольку форшмак на самом деле может быть разным. И даже мясным с добавлением селедки. К примеру, форшмак из телятины с селедкой или форшмак с телячьим языком и селедкой. Как готовили селедочный паштет и форшмак раньше Мало кто знает, что на Руси с Петровских времен паштет предпочитали готовить из телятины и сельди, а ели горячим. Он пришел к нам из Германии в виде горячего или холодного кушанья — запеканки из телятины и селедки...

Многие хозяйки любят пробовать новые рецепты и экспериментировать с блюдами. Но иногда хочется приготовить простой ужин с минимумом затрат. Тогда на помощь приходят блюда, которые легко приготовить из продуктов под рукой. Редакция «Едим Дома» собрала 7 рецептов горячего из трех основных ингредиентов. Капуста с беконом — необычное сочетание. Но если вы попробуете его однажды, то точно заберете в копилку рецептов. Вместо бекона можно использовать докторскую колбасу или сосиски. Тогда не забудьте о капле масла для обжарки...

Плов — это блюдо, которое заняло свое место не только в восточной кухне, но и в советской гастрономической традиции. В СССР плов адаптировали под доступные продукты, сделав его вкусным, сытным и экономичным вариантом для семейного ужина. Этот вариант блюда сохранил все основные черты классического плова, но с небольшими изменениями. Сегодня мы расскажем, как приготовить советский плов с доступными ингредиентами, который понравится всей семье. Советский плов отличался от традиционного узбекского своей простотой...

Что может быть лучше в жаркий летний день, чем насладиться прохладным освежающим лакомством, приготовленным своими руками? Представляем топ-10 рецептов необычного, но очень вкусного мороженого: от экзотического манго на палочке и нежного клубничного джелато до таких удивительных вариаций, как мороженое из лепестков роз и освежающего огуречного мороженого. Сохраняйте себе и пробуйте дома! Замороженное лакомство из ароматной сезонной вишни. Для приготовления понадобится блендер, а готовится этот сорбет проще простого...

Вы когда-нибудь мечтали превратить обычную ванну в настоящий спа-салон? Бомбочки для ванной своими руками — это простой и увлекательный способ создать дома атмосферу роскоши и заботы о себе. В этой статье мы расскажем, как сделать бомбочку для ванны в домашних условиях, поделимся лучшими рецептами и расскажем о самых частых ошибках новичков. Бомбочка для ванны — косметический продукт в форме шара или другой фигуры, который при попадании в воду начинает шипеть и растворяться в воде, высвобождая аромат и полезные компоненты (масла, эфирные масла, соли, глины и др...

Когда времени на готовку нет, а хочется вкусного и домашнего обеда, на помощь приходят рецепты из минимума ингредиентов. Даже из трех продуктов можно приготовить сытные и аппетитные блюда, которые придутся по душе всей семье. Вот несколько простых и проверенных рецептов на каждый день. Это блюдо отличается насыщенным вкусом и нежной текстурой, а сыр придает ему мягкость и приятный аромат. Ингредиенты: Приготовление: Это картофельное пюре прекрасно сочетается с салатом или легким овощным гарниром...

Такие простые и легкие в приготовлении десерты всего из 2-х ингредиентов получаются очень вкусными. Они придутся по вкусу детям и взрослым. Ингредиенты на 2 порции: Печенье – 120 гр. Йогурт у меня с ягодным наполнителем – 300 гр. По желанию для украшения ягоды, шоколад. Способ приготовления: 1. Печенье (120 гр.) поломать на небольшие кусочки. 2. Собрать трайфл можно в стаканчиках или креманках чередуя компоненты: печенье – йогурт – печенье – йогурт. 3. Можно кушать сразу, а можно оставить пропитаться в холодильнике...

В корейской кулинарной традиции есть растение, которое считается настоящим чудом природы. Это омиджа (오미자), или лимонник китайский. Его название буквально переводится как «ягода пяти вкусов». Если вы попробуете эту ягоду, вы действительно почувствуете все пять оттенков: сладость мякоти, яркую кислоту, легкую соленость, терпкую горчинку семян и острое, согревающее послевкусие. Сегодня мы приготовим из нее знаменитую настойку омиджа-джу, которую в горных деревнях Каннын называют «жидким рубином» за ее невероятный цвет и глубину вкуса...

В Корее женьшень — это не просто растение. Это национальное достояние, символ традиций и предмет особой гордости. На протяжении более 2000 лет корейские мастера совершенствовали рецепты настоек на его основе, а лучшие из них хранились в королевских погребах династии Чосон. Сегодня мы раскроем один из таких рецептов — инсамджу, традиционную корейскую настойку на красном женьшене, которую в Корее ценят за глубокий вкус и насыщенный аромат. Вокруг женьшеня существует множество историй. Давайте разберемся в фактах...

Иногда хочется испечь что нибудь простое к чаю, без сложных кремов, десятка ингредиентов и долгих приготовлений. В таких случаях меня всегда выручает домашнее песочное печенье. Оно получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом...

Очередной постный рецепт от отца Иоанна Лободы завирусился в соцсетях Можайска. Батюшка рассказал, как приготовить рыбу. Подписчицы просят его не останавливаться чаще делиться таким видео. В рамках рубрики «Рецепты от батюшки» отец Иоанн Лобода поделился способом приготовления рыбы, который подходит для постного стола в дни, когда церковный устав разрешает рыбные блюда. Рецепт не требует маринада и лишних приправ, но включает несколько важных секретов. Для приготовления понадобятся филе палтуса,...