Тушёные блюда

Сегодня будем готовить сытное, ароматное и многими любимое блюдо – тушёную капусту с мясом. Этот рецепт очень лёгкий в приготовлении и состоит из простых, доступных продуктов. А секрет неповторимого вкуса – в нескольких хитростях, о которых я вам обязательно сегодня расскажу. капуста – 600 г; лук – 1 шт.; морковь – 1 шт.; мясо (свинина) – 300 г; вода – 30 мл; соль – 2 ч.л.; перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.; сахар – 1,5 ч.л.; томатная паста – 1 ст.л. (40 г); растительное масло (для жарки) – 30 мл...

«Одна банка тушёнки — и у вас готов обед, ужин и даже праздничное блюдо!» Тушёнка — продукт, который выручал еще наших бабушек. Сегодня мы покажем, как превратить ее в вкусные, сытные и неожиданные блюда без лишних затрат. Почему это шедевр: Хрустящие макароны с мясными нотками — ностальгия по студенческим общежитиям! Ингредиенты: ✔ Макароны (рожки/перья) — 250 г ✔ Тушёнка (говяжья) — 1 банка ✔ Лук — 1 шт. ✔ Чеснок — 2 зубчика ✔ Панировочные сухари — 2 ст. л. Как готовить: Лайфхак: Для пикантности добавьте копчёную паприку...

Часто задумываетесь, как сэкономить время на готовке и всегда иметь под рукой качественное мясо, достойное и праздничного стола, и будничного обеда? Вспомните запах томлёного мяса, распространившийся на всю квартиру — ведь именно так пахнет настоящий домашний уют. Всё просто: один раз приготовив тушёнку дома, вы навсегда забудете о фабричных консервах и почувствуете удовольствие от того, чем кормите свою семью. Домашняя тушёнка — едва ли не самый популярный способ заготовки мяса в домах по всему постсоветскому пространству...

Прежде чем мы начнём путешествие в мир тонкого вкуса и безупречной текстуры, приглашаю вас подписаться на мой телеграм-канал «Вкус мира» — там ежедневно выходят профессиональные рецепты, кулинарные техники и гастрономические истории со всего света. Присоединяйтесь, чтобы видеть кухню так, как её видят шефы. Тушёный кролик — это блюдо, которое объединяет в себе деревенскую основу и ресторанную эстетику. Казалось бы, простое мясо, но при правильном подходе оно раскрывается мягкостью, благородным ароматом и насыщенной, бархатистой текстурой...

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который, как мне кажется, станет настоящим спасением для всех, кто следит за своим здоровьем. Речь пойдёт о блюде, которое не только невероятно вкусное, но и полезное — гороховом пюре и тушёной свинине с луком и морковью. Я давно искала идеальный рецепт для своего рациона, и, наконец, нашла! Это блюдо стало для меня настоящим открытием. Оно не только помогает мне поддерживать здоровье, но и приносит огромное удовольствие...

Свинина, тушёная в сметане — это воплощение домашнего уюта и гастрономического удовольствия. Блюдо, где нежное мясо буквально тает во рту, а богатый, сливочный соус идеально подходит к любому гарниру. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный обед без лишних хлопот. Почему это блюдо стоит приготовить: · Нежность: Длительное тушение в соусе делает даже не самую мягкую часть свинины невероятно сочной и мягкой. · Универсальность: Блюдо прекрасно сочетается с картофелем, рисом, гречкой, макаронами и даже овощами...

Если в холодильнике есть капуста, немного фарша и рис — у вас уже почти готов полноценный ужин. Вспоминается детство, когда на кухне пахло голубцами, только тут — тот же вкус, но без лишней возни с капустными листьями. Всё в сотейник, просто, сытно и по-домашнему. Это блюдо не требует повода. Оно — как уютный свитер или любимая кружка. Согревает, насыщает и нравится всей семье. Ингредиенты (на 4 порции) • Фарш (смешанный, куриный или говяжий) — 400 г • Капуста белокочанная — 500–600 г • Морковь — 1 шт • Лук репчатый — 1 шт • Отварной рис — 100 г • Томатная паста — 1,5 ст...

Красный тушёный ягнёнок — это изысканное блюдо, которое легко приготовить на вашей кухне. Этот рецепт сочетает нежное мясо ягнёнка с насыщенным соусом на основе соевого соуса и ароматных специй. Всё, что вам нужно, — это немного терпения, чтобы дождаться, пока мясо станет по-настоящему мягким и сочным, а соус загустеет до восхитительного блеска. В Северном Китае часто готовят это блюдо для особых случаев, для семейного застолья. Рецепт красного тушёного ягнёнка прост: обжариваем мясо до золотистой корочки, затем тушим его в соусе с соевым соусом и специями...

Грибы вешенки (ხის სოკო - хис соко), самые популярные и доступные грибы в Грузии. На основе грибов вешенок, готовятся десятки различных блюд! Дословный перевод названия грибов - древесные грибы. Я даже сказать точно не могу, когда на грузинских базарах нет этих грибов. Они есть практически круглый год! У меня уже есть статья о классическом блюде из грибов. Но то блюдо, использует грибы шампиньоны. Кстати одно из самых популярных блюд из грибов в Грузии! А это блюдо готовится в основном из вешенок, но можно и из шампиньонов...

Уважаемые читатели, сегодня пост на канале кулинарный. Честно признаюсь, капусту тушу редко, чаще всего осенью. Сейчас как раз такое время, кочаны ждут своего часа на лоджии, собственно выращенные, дачные. Раз готовила, то и фотографии делала, чтобы вам показать. Есть кое-какие нюансы, может кому пригодится. Тушила с беконом, получилось вкусно и здорово. У меня в холодильнике залежался пакет с беконом, надо было его пристроить. Кусочки аппетитные и симпатичные. Давайте уже начнем кулинарное приготовление...

Сегодня отправимся в кулинарное путешествие и раскроем секреты приготовления тушёной говяжьей голени или Цзян Ню Жоу. Это блюдо имеет богатую историю и неповторимый вкус, который покорит ваших близких и гостей. Готовы узнать, как создать ароматное чудо, которое в Поднебесной передают из поколения в поколение? Это не просто блюдо, а настоящая легенда китайской кухни. Цзян Ню Жоу родом из Северного Китая, где его готовят уже сотни лет. В древности это блюдо подавали в домах аристократов, а со временем оно стало популярным среди простых жителей...