Ингредиенты на 14 шт.:
цветная капуста - 500 гр.
овсяные хлопья - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
мука - 2 ст.л.
соль с травами - 1/2 ст.л.
панировочные сухари - 1 стакан
растительное масло для жарки
Цветную капусту отвариваем до готовности, даём ей остыть и мелко нарезаем.
Овсяные хлопья заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
По истечении времени сливаем лишнюю воду.
Чеснок пропускам через пресс.
Соединяем цветную капусту, хлопья и чеснок. Добавляем муку, соль с травами и панировочные сухари. Тщательно перемешиваем.
Смоченными в воде руками формируем котлеты.
Жарим на растительном масле до легкой румяности.
Приятного аппетита :)
Также в пост рекомендую приготовить