Часто ли вы составляли список полезной пищи? Уверена, что да. А часто ли в нём присутствовал желатин? Думаю, не ошибусь, если скажу, что нет. Между тем, желатин очень полезен для здоровья, так как является поставщиком в организм глицина, пролина и т.д. Но это всё актуально только в том случае, если желатин натуральный. Чем же он так примечателен?
Польза для похудения
Желатин полезен тем, что помогает некоторым элементам вырабатываться эффективнее – например, пищеварительным ферментам. Желудочная кислота также производится с помощью желатина намного лучше.
Благодаря этому еда перерабатывается качественнее и быстрее, пищеварительная система не перегружается. А вот питательные вещества всасываются качественнее.
Кстати, особенно рекомендую принимать желатин людям в возрасте. У них активность выработки желудочного сока уже не такая хорошая, как раньше, поэтому расстройства пищеварения случаются всё чаще. Желатин может послужить хорошим помощником.
Польза для сна
Проблемы со сном, как мы знаем – это проблемы с лишним весом. Поэтому мечтающим похудеть специалисты настойчиво рекомендуют наладить режим сна. Иначе случится гормональный сбой со всеми вытекающими последствиями – в том числе с набором массы тела.
Глицин, входящий в состав желатина, способствует термогенезу – то есть, снижению температуры тела. Организм в таком случае расслабляется, начинает готовиться ко сну. Сон становится более крепким, глубоким.
Недаром специалисты советуют для лучшего засыпания принимать на ночь прохладный душ. Желатин – помощник такого же рода.
Польза для суставов
В состав желатина входят лизин, пролин – эти аминокислоты, которые способствуют восстановлению хрящей. Регулярно употребляющие желатин люди, согласно результатам исследований, начинали испытывать меньше дискомфорта, их мышцы и сухожилия становились крепче, а суставы – более подвижными.
Хронические воспаления, которые особенно актуальны для людей в возрасте, благодаря желатину могут значительно уменьшиться. С возрастом суставы менее эластичны.
При похудении мы стараемся интенсивно заниматься спортом. Но такая нагрузка, особенно если она непривычна для организма, может быть чревата болями в суставах. Тогда и выручит желатин.
Польза для сердечно-сосудистой системы
Желатин в состоянии нейтрализовывать некоторые химические вещества, которые попадают в наш организм из мяса. Речь идёт о метионине. Он полезен сам по себе, но, когда возникает переизбыток, неизбежны сердечные проблемы.
И я не о романтике говорю сейчас, а о различных заболеваниях и рисках. Какой уж тут спорт и какое похудение при таких условиях? Желатин как раз помогает избавиться от подобных рисков.
Польза для кишечника
Желатин оказывает большую помощь слизистой оболочке кишечника. Он укрепляет её и помогает полноценно функционировать. Слизистая служит своеобразным щитом – он помогает бактериям и ненужным частичкам пищи удержаться внутри до тех пор, пока они не выйдут наружу. То есть, они не попадают в организм, вредя ему. В противном случае из-за так называемого «синдрома дырявого кишечника» возникают воспаления.
Польза для кожи
Морщинки, пигментные пятна пугают точно так же, как избыточный вес. Желатин помогает справиться с этой напастью, так как способствует восстановлению кожи. Более того, коллаген, входящий в состав желатина, недаром называется «главным строительным блоком» кожи.
Также он чудесно защищает от ультрафиолетового излучения. Рекомендую увеличить дозировку желатина после 30 лет – уменьшение процента коллагена в нашем организме начинается часто после этого периода.
Польза в плане появления чувства насыщения
Частая проблема при похудение – постоянное чувство голода. Но что, если попробовать его уменьшить? И снова поможет желатин! Эта палочка-выручалочка повышает количество липтина – гормона, отвечающего за чувство сытости. При этом подавляются тот гормон, который провоцирует ощущение голода – речь идёт о грелине. Всё это в комплексе помогает сбросить лишний вес.
Каждый день есть желатин вовсе необязательно. В частности, аккуратно нужно относиться к нему тем, кто страдает варикозом, проблемами с почками. Но в рационе такой полезный продукт присутствовать должен. Особенно у тех, кто мечтает похудеть.
Еще интересные статьи о похудении:
5 советов от тренера по фитнесу, которые помогли мне уменьшить "брюшной жир" уже за месяц
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни согласовывайте с лечащим врачом.