1806 подписчиков

Как не набрать вес за новогодние праздники. Пять важных правил в питании.

19 декабря 202319 дек 2023

2 мин

Оглавление

1.Побольше клетчатки
2.Основной ужин до 20:00, а потом - легкие закуски
3.Побольше теплых напитков

Впереди прекрасные и вкусные праздники! Давайте попробуем минимизировать риски набора веса в этот период☺️

1.Побольше клетчатки

Клетчатка имеет важное свойство для поддержания красивой фигуры - она уменьшает всасывание углеводов и жиров. Например, если во время обильного ужина съесть продукт богатый клетчаткой (свежие овощи, хлеб с отрубями и др.) или выпить/съесть псилиум (в капсуле или порошке), то пищевые волокна частично «затормозят» и «свяжут» жиры и углеводы. Таким образом, клетчатка уменьшит количество калорий, которые могут отложиться в виде жировых запасов в организме.

2.Основной ужин до 20:00, а потом - легкие закуски

Старайтесь не смещать основной прием пищи на «ночные» часы. Чем раньше будет ужин, тем больше шансов у организма «потратить» эти калории до сна.

3.Побольше теплых напитков

Теплые напитки увеличивают ощущение «сытости». Дело в том, что при переваривании пищи, внутри организма повышается температура и мозг знает, что если в желудке «тепло», значит там еда. Чай, кофе, теплый морс во время застолья будут способствовать более быстрому насыщению. А теплая вода между приемами пищи позволит не проголодаться слишком быстро.

4.Блюда из холодного отварного картофеля

Отварной и охлажденный картофель- это источник резистентного крахмала, который не всасывается в кишечнике в виде углеводов (и не отложиться в виде жира внутри), а служит питанием для кишечных бактерий. Подробнее о картофеле здесь.

5.Блюда из холодного отварного риса

Охлажденный рис- источник резистентного крахмала, поэтому суши к новогоднему столу будут не только красивым, но и «полезным» для фигуры блюдом.

Благодарю за Ваши 👍

С уважением, врач-эндокринолог, диетолог, Кузнецова Ольга❤️

—————————————-