А что тут рассказывать. Поехал в магазин Чижик, что на Стройгородке в Ростове. Прикупил всё необходимое для тренировки в приготовлении салата новогоднего. Возвернулся домой. Отдохнув и собравшись силами в борьбе с со всеми составляющими, приступил к приготовлению праздничного салата.
Заметив составляющие, домашние решили, что буду делать Оливье, но при виде морковки у них изменилось выражение лица.
- Так это уже и не Оливье! – заговорила первой дочка, - туда морковку не кладут!
- А у нас будет Оливье по Чижиковски! – с таким утверждением призвал к себе в помошники самую младшую в семье. Уж она не стала выражать все свои гастрономические познания. Ей в радость салаты майонезные.
Пока суть да дело отварил картошки. С морковкой и яйцами. И поставил их охлаждаться в холодной воде на улице, Балконе. Пока они готовились и ждали своего часу делал обзоры на все ингредиенты салатные. В окончании рассказа будут примеры таких изысканий.
Остыли наши сваренные овощи и яйца. Значит чистим их и мелко режем на кубики в специальном устройстве. Главное руки тут спрятать. Моя помощница быстро и рьяно выполняла свои обязанности. Вжик и чик. Уноси готовенькие, вернее перекладывай готовое в тазик.
Соус с горошка обязательно надо слить в отдельную посуду. Потом лично выпил. Чирик. Бирик. Вот и всё. Ах да. Еще и выдавили майонез в тазик. Тщательнейшим образом всё перемешали. Готово. Можно отправлять в холодильник. Пусть настоится хотя бы часа три.
А теперь расскажем секрет. Фото выложены в рассказе по мере деятельности.
Наш рецепт был такой:
- Картофель - 1 кг
- Морковь - 200 грамм.
- Зелёный горошек GREENOLA - 1 банка 400 грамм
- Майонез оливковый МИОРЕ - 1 пачка 400мл. 376 грамм
- Колбаса Докторская - 1 упаковка весом 0,5 кг.
- Огурцы по-домашнему - 1 банка 680 грамм.
- Яйца - 6 шт.
Вот и все составляющие. Почти классика Оливье. Но мы в первый раз добавили в него морковку.
Скажу честно. Все овощи вели себя достойно в салате. Форму держали правильную. Каждый старался передать еще и свой оригинальный вкус. Морковка интересной сладости дала. Горошек сладкий, плотный свой вкус оставил. Картошка. Колбаса красиво вписалась в общую массу. Огурцы плотно дали кислинку хорошую.
Получилось три килограмма салата. На фото даже видно. Ну чуть меньше. Чашка весит 200 грамм.
Теперь считаем цены из Чижика:
· Картошка 1 кг. - 18 рублей.
· Морковка 200 гр. - 24р*02 = 4,8
· Банка зелёного горошка 400 гр. - 54 руб.
· Майонез оливковый Миоре 400 мл - 69 руб.
· Колбаса докторская 0,5 кг. - 179 руб.
· Огурцы банка - 109 руб.
· Яйца (цену не помню. Будем по 100 считать) - 6*10 = 60 Итого: - 493,8
Дорого это?
Да! Еще готов к всем грубительным комментариям по рецептуре салата! Пишите смело своё видение на наш продукт и затраченные на его приготовление деньги.
Можете еще добавить свою рецептуру такого салата и какие овощи в него кладёте.
Жду советов. У нас получилось вот так!
Обзор колбасы Докторской
Обзор на зелёный горошек
Обзор огурцы GREENOLA солёные по-домашнему
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.
