Блюда в мультиварке

Знаете, я долгое время относился к мультиварке с некоторым предубеждением. Казалось, это прибор для тех, у кого нет времени или желания по-настоящему готовить. Просто бросил всё в чашу — и забыл. Но жизнь, а точнее, подарок жены на день рождения, заставил пересмотреть взгляды. Это был не просто кухонный гаджет. Это оказалась машина времени, возвращающая вкусы детства, и волшебный горшок, в котором самые простые ингредиенты начинают петь сложные, насыщенные симфонии. Я открыл для себя целую вселенную...

Поздравляем с приобретением кухонного помощника — мультиварки. Этот умный прибор не просто готовит, а создает целые трапезы: от питательных завтраков и наваристых обедов до нежных десертов. Сегодня мы разберем топ-10 рецептов, которые чаще всего ищут пользователи. Чтобы рецепты получались без сюрпризов, важно, чтобы у мультиварки были нужные режимы (каши, плов, тушение, выпечка, йогурт). Если вы как раз присматриваете подходящую модель, посмотрите мультиварки в каталоге RBT. Мы начнем с утренней классики, пройдем через сытные мясные блюда и завершим все уютной выпечкой...

Подборка для мультиварки Друзья, я решила собрать для вас отдельную подборку с рецептами вторых блюд для мультиварки — чтобы вам было удобнее находить подходящие идеи для ужина или обеда. Мультиварка — это не только просто и быстро, но и очень удобно для тех, кто ценит комфорт на кухне. А ещё я очень жду ваших идей и рецептов! Делитесь в комментариях — чем больше вариантов, тем интереснее будет тем, кто заглянет в эту статью. Кто откажется от ароматных фаршированных перчиков? Скоро они начнут зреть...

Мультиварку люблю еще и за выпечку, иногда так не хочется кочегарить духовку, особенно летом в жару. И мультиварка всё же умничка - хорошо выпекает кексы и бисквиты, даже пироги можно. По рецептам, которые могу приспособить для мультиварки, пеку в ней, а "на нет и суда нет", включаю духовку. Но есть нюанс - во всех мультиварках (и с 3D-нагревом тоже) верх выпечки остается бледным, что иногда сбивает с толку человека, попробовавшего первый раз выпекать в мультиварке. Но есть и преимущества по сравнению с духовкой, для выпечки бисквита условия в мультиварке лучше, чем в духовке...

Знаете, друзья, я долгое время относился к мультиваркам скептически. Думал: ну, игрушка для домохозяек. А настоящий мужик должен готовить на огне — в казане, в чугунной утятнице, чтобы пар шёл коромыслом, чтобы шкварчало и дымило. Но жизнь рассудила иначе. Работа, дети, вечная нехватка времени… И вот однажды мне подарили мультиварку-скороварку. Сначала я её игнорировал, пылилась она в углу. А потом... Потом я решил поэкспериментировать. И — провалился. По уши. Потому что это не игрушка. Это оружие...

Расскажем, как работать с мультиваркой: как подготовить и запустить, как выбирать режимы. Даем подробные инструкции, как жарить в мультиварке, варить супы, готовить плов и блюда на пару. Отвечаем на частые вопросы и делимся лайфхаками. Мультиварка выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное, но не стоять у плиты. Вместе с партнером Халвы — сетью магазинов техники DNS — рассказываем, как пользоваться мультиваркой, чтобы приготовить любимые блюда. На правах рекламы Текст о партнере Совкомбанка — публикация на правах рекламы...

На примере этого рецепта покажу, как в мультиварке испечь хлеб, даже если нет специальной программы Хлеб. И, заодно, расскажу, что это за программа такая в мультиварках Хлеб, нужно ли искать мультиварку с такой кнопкой. РЕЦЕПТ МОЛОЧНОГО ХЛЕБА. Подготовить продукты (все комнатной температуры) Молоко 330 мл Масло растительное (я взяла оливковое) 2 ст. ложки Сахарный песок 1 ст. ложка Соль 1 + 1/4 ч. ложки Мука пшеничная в/с 500 гр (не мл! отмерять на весах или из расчёта, что в стакане объемом 200...

Откройте крышку мультиварки. Внутри — румяная, пышная буханка, от которой по кухне разносится аромат свежей выпечки. И вы знаете: этот хлеб сделан своими руками, без химии, без консервантов. И не нужна для этого отдельная хлебопечка...

Плов с бараниной или говядиной в мультиварке вкусный, но долгий: жарить, тушить 40 минут, потом рис. Для вечера после работы — слишком долго. С курицей все проще: готовится в два раза быстрее, не требует фигурной нарезки, а плов получается рассыпчатым и сочным. Казан не нужен. Этот рецепт — для занятых, начинающих и тех, у кого на кухне мультиварка и баночка специй. А если вы как раз подбираете технику для таких блюд, можно посмотреть мультиварки в нашем каталоге. Курица быстро готовится, всегда мягкая, не требует долгого приготовления и хорошо сочетается с рисом даже у новичков...

Уверена в том, что многие из вас умеют варить очень вкусные супы, и вообще готовят вкуснее и лучше меня. Это естественно. Я и не пытаюсь учить вас варить щи/борщи, просто расскажу, как это делаю в мультиварке. И в ней можно варить по вашим любимым рецептам. На фотографиях супы, которые я приготовила в мультиварках Порядок варки супа в мультиварке или в мультиварке-скороварке отличается от варки в кастрюле на плите. На плите я обычно добавляла зажарку (лук, морковка и так далее) в почти готовый суп...

Да, в мультиварке можно варить! Это одна из основных функций мультиварки, которая позволяет готовить самые разные блюда на воде или бульоне. Вот как это делается и что можно варить: --- 1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте продукты и промойте их при необходимости. 2. Добавьте воду или бульон: залейте продукты жидкостью в соответствии с рецептом. 3. Выберите режим: используйте подходящий режим, например: - "Суп" — для варки супов. - "Каша" — для варки каш. - "Тушение" — для варки мяса или овощей. - "Варка" или "Пар" — для варки на пару...