Рестораны с японской кухней

Приветствую всех! Жарким июльским вечером мы собрались двумя перезрелыми парами: я с Димасиком, Илюша с женой Алёной. Это мой первый выход после турецкого отпуска, так что в голове ещё свежи воспоминания об отельных ресторанах а-ля карт: нежующейся говядине, хрючеватой сырной тарелке, лохматых роллах... :) Димасик хотел суши, так что мы его уважили и выбрали ресторан Tokyo, расположенный по адресу: гор. Москва, ул. Большая Никитская, дом 22/2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7. Tokyo наряду с Linbistro, Ester и Rebecca относится к группе ресторанов Светланы Дробот...

Приветствую вас, друзья! Уступила Димасику перед Новым годом, снова согласилась на ресторан японской кухни. Добрая я и сговорчивая :) Решили выбрать что-то новое, модное, питерское. Остановили выбор на Self Edge Japanese, в том числе по причине того, что это проект команды Dream Team, полюбившейся нам по бельгийской брассери Trappist и дымному ресторану Smoke BBQ. Ресторан Self Edge Japanese расположен по адресу: гор. Москва, ул. Большая Грузинская, дом 76, стр. 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5...

Всем こんにちは, то есть ко-ни-чи-ва! :) В День всех влюблённых выпускаю для вас статью чуть ли не о лучших суши и роллах Москвы! Вспоминаю ужин в Coba c трепетом и теплотой. Coba — миниатюрная сеть из двух ресторанов, первый на Новой площади и вот этот второй на Малой Дмитровке, дом 3. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7. Мы с Димасиком уже бывали в первом Coba три года назад. Впечатления были смешанные, но даже тогда мы высоко оценили суши, к которым Димасик крайне привередлив. Зал небольшой, но не камерный, гостей на 50, разделённый на две зоны...

Ресторан «Ю-мэ» – заведение с более чем двадцатилетней историей кормления москвичей и гостей столицы японской и почти японской едой на Покровке. Проект появился в далеком 2003 году и почти сразу снискал популярность среди любителей Японии, тем более что долгое время за кухню там отвечал шеф-повар Ногами Такаси. На месте ли сейчас шеф, понять сложно. На сайте никаких упоминаний, в соцсетях последний раз имя фигурировало осенью 2021 года. С улицы и внутри заведение выглядит на свой возраст. Фасад не...

Идеальное место для гастрономического путешествия в Японию, тут точно знают, как правильно готовить суши и подавать их. Сегодня расскажу, что обязательно нужно попробовать в HIBIKI, чтобы остаться довольными и сытыми, ведь ценник у ресторана высокий. Первое, лучше всего бронировать тут столик потому что в ресторане большая посещаемость и столика для вас может просто не быть. Очень люблю меню, где можно увидеть как выглядит блюдо, но тут этого нет, поэтому для вас сделала детальные фото всех блюд, которые нужно попробовать...

❤️Слово дня: каитэн-дзу́си — это формат ресторана японской кухни, где суши подаются не официантом, а перемещаются по вращающейся ленте. Гости берут блюда с ленты самостоятельно, по мере их появления перед ними. В Питере встретили классический формат каитэн-дзу́си в ресторане Umami Shinkansen в аппарт-отеле YES. Интерьер здесь...

Недавно я открыла для себя уникальное место – ресторан AYU в Москве. Это очень умиротворенное, атмосферное место, где можно не просто поужинать, а получить яркие гастрономические впечатления и погрузиться в культуру Японии. Ресторан AYU находится по Адресу: г. Москва, Романов переулок, д. 2, стр.1 Здесь каждый элемент продуман для создания ощущения спокойствия и гармонии. Интерьер ресторана выполнен в минималистичном японском стиле – лаконичный, без излишеств, чтобы можно было полностью сосредоточиться на главном: еде, общении и самом моменте...

Любители японской кухни, внимание! В начале июля в Ревде появился ресторан «Фишка Суши». Здесь готовят более ста наименований роллов на любой вкус – с лососем, курицей, окунем, крабом! Запечённые, горячие и холодные. Открытие «Фишки» стало настоящим праздником для гурманов. Взрослые и детвора дегустировали аппетитную продукцию. Роллы с подносов расхватывались моментально. - Очень вкусные, мне нравятся запеченные роллы. Я попробовал сейчас, очень вкусные были. Там корочка такая вкусная и листы нори...

В Москве на Университетской улице автомобиль врезался в ресторан японской кухни. Об этом 10 мая сообщил телеканал РЕН ТВ. По предварительным данным, за рулем автомобиля находилась девушка. Машину уже увезли с места ДТП, сказал собеседник телеканала. В Госавтоинспекции Москвы в свою очередь сообщили, что водителю стало плохо за рулем. Пострадавших в результате аварии нет. Сотрудники ГАИ устанавливают обстоятельства произошедшего. На опубликованных кадрах видны последствия ДТП. Ранее сообщалось и о других схожих авариях...

Погружение в современную японскую кухню в Motto Azabu, рыбный ресторан с авторскими коктейлями Ivanka и коллекция чая Newby Teas — яркая коллаборация с модельером Мэтью Уильямсоном Названный в честь престижного района Токио, ресторан Motto Azabu обещает продемонстрировать искушённому столичному гурману настоящую японскую кухню. Меню, разработанное шефом Вадимом Мальковым в творческом партнёрстве с Чизуко Сирахамой, женой ресторатора Дениса Иванова, — это новый взгляд на гастрономию столицы Страны восходящего солнца...

В новом ресторане Odzu (2-я Звенигородская, 12, стр. 1) готовят сашими, суши и хенд-роллы, не забывают про осьминога с кремом из цветной капусты и рамен с говядиной. Японская кухня на каждый день, если у вас, конечно, все хорошо с уровнем дохода на всю семью. — выживая на чужбине, японские рестораны придумали много специальных блюд-приключений, большинство из которых сейчас выглядит абсолютно естественным элементом в меню. В случае с московскими ресторанами наличие в них тартара из лосося с гуакамоле (1200 руб...