Всем хорошего дня!
Друзья, сегодня расскажу с чего я начала свое похудение и от каких принципов в процессе отказалась.
Худеть я начала в апреле этого года, после того, как прошла курсы по нутрициологии. Учится я пошла, отчаявшись найти волшебное средство для похудения, после того, как перепробовала диеты, голодание, БАДы, жиросжигатели, таблетки, массаж, обертывания, разные виды спорта, школу похудения и поход к эндокринологу-диетологу. Я решила, что мне проще разобраться в основах похудения самой, чем выбирать и тестировать на себе новый способ, вычитанный на просторах интернета.
Итак, какую стратегию я выбрала себе изначально:
1. Рациональный подход к питанию на основе подсчета КБЖУ
Это условие я выполняю.
Дефицит калорий - основа похудения. Контролирую питание, чтобы набрать норму белка и не перебрать с жирами)
Меню составляю осознанно: понимаю, что стейк с рисом и салатом, насытит и даст больше пользы организму, чем кусок торта с ванильным капучино
Рацион разнообразный: мясо/рыба/крупы/макароны/фрукты/овощи/хлеб/молочные продукты и т.д.
2. Соблюдать питьевой режим
А вот от этого пункта я ушла.
Я, конечно, заменила сладкие соки и газировку на воду. Однако, предписанные мне нормами 3 литра воды не пью, а пью тогда, когда хочется. Нужно прислушиваться к своему организму.
3. Разделение продуктов на и неправильные
Я всегда позиционировала, что не нужно вводить строгие запреты, но имела список продуктов, от которых лучше отказаться на время похудения и список продуктов, которые надо минимизировать. Под запрет у меня попадали сладкое, мучное, фастфуд, маргарин, майонез, газировка, жирная молочка и сыры, полуфабрикаты, колбасы, картофель и т.д.
Сейчас, я отношусь к выбору еды гораздо проще.
Сладкое - могу, умею, практикую!) придерживаюсь принципа не более 20% в день от общего каллоража. Предпочитаю
- протеиновые батончики,
- тосты с ореховой пастой без сахара (сейчас моя любовь - миндальная) и бананом,
- горький шоколад - 1 полоска 18 гр, всего 100 ккал (раньше терпеть не могла, а сейчас люблю его насыщенный, ярко выраженный вкус)
- Десерты собственного производства: овсяноблины, кексы, запеканки, сырники, пироги, творожные сырки и т.п.
Могу съесть и обычные конфеты, печенье, мороженое. Я это не покупаю, но в гостях или в кафе могу себе позволить. Трагедии из этого не делаю)
Мучное - я ем хлеб, чем частенько вызываю недоумение читателей. Как же так? Углеводы!
Я неоднократно сидела на разных диетах и отказывалась от хлеба и именно на него я всегда срываюсь. Потому перестала над собой издеваться. Покупаю хлеб, вписываю в КБЖУ и спокойно себе худею.
Про углеводы можно почитать вот тут:
Фастфуд - я сейчас не ем. Я долгое время готовила себе дома и не посещала рестораны быстрого питания. Как то летом на прогулке муж заходил в кфс (ранее мной очень любимый) и взял мне чизбургер. Мне показалось очень жирно и солено.
Маргарин - я никогда не покупаю, в готовке не использую. При покупке магазинных вкусняшек, стараюсь смотреть чтобы его не было в составе.
Майонез - честно пыталась заменить на сметану, сметану+горчицу, греческий йогурт и т.п., вкус совсем не тот. Много я его не ем, но иногда заправляю салаты. Оставила в рационе, но поменяла на более легкую версию, дабы удобней было вписывать в КБЖУ.
Газировка - уже давно не пью. Много калорий, пользы никакой. Когда очень хочется сладкого, например во время ПМС, иногда спасаюсь Колой зеро.
Молочные продукты - повышают инсулин! Делают из порошка! Вызывают отеки! Отнеслась к этой группе продуктов с осторожностью, а сейчас использую во всю! У меня нет инсулинорезистентности и диабета 2 типа, потому на ГИ я забила, отеков тоже не наблюдаю. Ну а про порошок в молочке, не верьте, я вам, как человек с молочного производства говорю)
Я беру молочные продукты средней жирности: творог 5%, греческий йогурт 2%, молоко 2,5%
Картофель - полезный низкокалорийный продукт! На него наезжают за счет высокого гликемического индекса, но как я уже писала выше, у меня, с этим нет проблем.
4. Распорядок дня
Изначально я старалась придерживаться, распорядка дня. Завтракала, обедала и ужинала, просыпалась и ложилась спать, ходила на тренировки в определённое время. Был в этом порядок и некая гармония. Проще жить, когда все по плану и предсказуемо.
На данный момент планирование и режим для меня, недостижимы. Был бы четкий график было бы проще, но у меня сейчас не получается. Я бы рада спать по 8 часов и жить по режиму, но ребенок другого мнения) Жду когда нормализуется сон и малыш пойдет в садик.
5. Никаких углеводов на ужин
Думаю, вы слышали, что лучший ужин белок и клетчатка (мясо и некрахмальные овощи), для меня такой вариант - слишком голодно.
Потому у меня на ужин и мясо, и овощи, и гарнир обязательно. Друзья, прислушивайтесь к своему организму. Особенно если ужинаете вы рано, а спать ложитесь поздно.
6. Тренировки
Тренировки - это мой больной вопрос. Когда я начинала худеть, я занималась сначала пару месяцев дома, потом ходила в зал. Тренировки в зале мне очень нравятся, а вот дома не могу себя заставить. Месяц ругала себя, обзывала ленивой *опой, искала мотивацию, но не смогла себя заставить. В результате отстала от себя и разрешила себе не тренироваться, а в свободное время спать. (Со сном были большие проблемы на тот момент). По возможности постараюсь тренировки восстановить
А у вас были моменты, когда) а вы пересматривали свои принципы на диете?
Отчет по питанию:
Друзья, вы готовите винегрет? Какие огурчики туда лучше идут: малосольные или холодного посола?
Мое меню вышло на 2015 ккал. В норму уложилась.
Всем доброго дня и легкого похудения🍧
