Рестораны Екатеринбурга

Давайте сразу, прямо в начале, проясним важный вопрос. Убийство животных - это, безусловно. плохо. Но есть такое понятие, как регуляция численности популяции. Если этим не заниматься, то тоже будет нехорошо. Подробности расписывать не будем - вы их легко сможете найти в интернете. В рамках этой регуляции выдаются лицензии на тех или иных животных. И вот именно по таким лицензиям мясо редких животных попадает в различные рестораны. Это сразу ответ на вопрос - откуда в ресторане дичь. Дичь - один из важных ингредиентов уральской кухни...

Очень жаль, что в этом городе мы были проездом. Но всё же за столь короткое пребывание в этом городе он успел открыть нам несколько своих прекрасных достопримечательностей. Когда мы вышли из вагона поезда, в котором провели всю ночь, то сразу почувствовали, что Екатеринбург встречает нас морозом. Поэтому первым делом отправляемся в свой отель, для того чтобы одеться потеплее и пойти изучать город. В этот раз мы забронировали отель в нужном месте. Почему так решили, да просто он располагался недалеко от железнодорожного вокзала, ну и от некоторых важных, на наш взгляд, достопримечательностей...

#едимсМарго  🗺 На одной из центральных улиц города расположилось аутентичное заведение. г. Екатеринбург, ул. Малышева, д. 27 При входе в зал установлен красный автомобиль, который также является «посадочным местом».  👍🏻Из металлических автодеталей изготовлены «поделки», размещённые на стенах заведения общепита.  📖У ресторана есть легенда: деды – Пельмень и Чебурек – дружат и общаются в гараже, но спорят, кого больше любят едоки.  📋Меню достойное. Сибирское. Для гастрономического туризма – самое то...

Недавно открыла для себя ресторан V.I.V.A на Ботанике в Екатеринбурге. Рассказываю честно – о плюсах и «точках роста», чтобы вы могли понять, подойдёт ли вам это место ещё до визита. Первое – я уже была в этом здании раньше, но обедала в другом месте и совершенно не замечала этот ресторан. Иногда хорошие места буквально «прячутся» на виду. Внешне ресторан выглядит дорого и даже немного эксклюзивно, но цены оказались в средней категории. В условиях, когда многие заведения выросли в цене, а качество осталось прежним, здесь ощущается честное соотношение цены и уровня кухни...

Я часто проходила мимо этого места в ТРЦ «Гринвич», направляясь в «Кацо». В какой-то момент решила наконец зайти и попробовать интернациональную кухню. И не пожалела. В Екатеринбурге я ещё не встречала места с таким количеством кухонь в одном ресторане: восточная, японская, грузинская, азиатская, русская и др. Мы были вдвоём с Денисом, чтобы попробовать побольше и составить честное впечатление. Выбор Дениса Лагман — наваристый суп с достаточным количеством мяса и сбалансированным вкусом. Люля-кебаб из говядины с чесночным соусом — нежно, сочно, идеально по вкусу...

Это заведение точно понравится детям и поклонникам Гарри Поттера. Кстати, я этим поклонником совсем не являюсь, не прочитала полностью ни одной книги и не посмотрела ни одного фильма. Но в ресторане "Платформа" с удовольствием пообедала во вселенной Гарри Поттера. Стоит переступить двери этого заведения, и вы окажетесь одновременно на платформе девять и три четверти, в деревушке маглов и в школе чародейства. А еду вам доставят не официанты, а паровозики Хогвартс-экспресс. Ресторан "Platforma" располагается в крупнейшем торговом центре Екатеринбурга — "Гринвич"...

Начну с предыстории — она подарит тёплые эмоции и расскажет о месте лучше любой блогерской рекламы. Кацо – грузинский ресторан, который хранит мои воспоминания. Это место для меня особенное. С ним связано столько личных моментов: • На первое свидание с Денисом после катания на хаски мы приехали именно сюда – на уютный ужин. • Здесь подруга рассказала, что ждёт малыша. • Помню, как обновила свой айфон и уютно с мамой отмечала покупку за ужином в «Кацо». • Тут прошла встреча нашей университетской группы спустя пять лет – впервые после выпуска...

Мы с женой, как поклонники всех произведений и фильмов Гарри Поттера, просто обязаны были посетить ресторан в его стиле Platforma Magic restaurant! Встретили нас, как при зачислении молодых учеников в Хогвартс. Интересное заведение, уютная атмосфера! Ну и, традиционно, пару слов по выбранным блюдам: Дети заказали себе карбонару (любимое блюдо старшей дочери), нагетсы, картофель фри и цветные пельмешки (неотъемлемый заказ младшей в каждом заведении). Мы обожаем пиццу и выбрали Пинца от Артура Уизли с магловскими сырами (обычная пицца 4 сыра)...

В ресторане Mio посетители могут насладиться вкуснейшими блюдами, расположившись как внутри просторного зала, где царит атмосфера уюта и комфорта, так и на открытой террасе, откуда открывается живописный вид на дендропарк. Это идеальное место для приятного отдыха и общения в приятной обстановке. Меню ресторана поражает своим разнообразием и масштабностью: раздел с едой охватывает целых 33 страницы, предлагая посетителям широкий выбор блюд паназиатской кухни, включая традиционные суши, аппетитные роллы, изысканные сашими и ароматные тар-тары...

Ресторан «Большой Грузинский» — это про застолье широкой руки, которое собирает за одним столом друзей, родных и близких. «Большой Грузинский» - натурально, самый большой ресторан Екатеринбурга. Построенный у стен бывшего мельзавода (при его открытии сообщалось, что «по отъезду духовенства экспромтом составились весьма оживленные танцы») два года назад, он вмещает 450 мест, которые постоянно полны. Готовят сплошь классику, даже шашлыки называют на грузинский манер - мцвади. Стол будет ломиться от превосходной еды и вина...

Шаньги, шанишки, шанежки — названия одного и того же блюда, которое хорошо знают и любят на Урале. Шанежки внешне напоминают ватрушки, но — в отличие от ватрушек — у них нет углубления для начинки, она должна удерживаться на поверхности. Ещё одно отличие в том, что шанежки обычно несладкие: их делают с картофелем, творогом, сыром, сметаной. В советское время в регионах, где были распространены шанежки (в основном на Урале), были даже специальные закусочные — «шанежные», по аналогии с «булочными» и «чайными»...