Найти в Дзене
Ай_ва

«Сборная солянка» с колбасой, хлебом, орехами, доставкой и причислением процентов

Оглавление

Рецепт

1. Найти метровую колбасу – 25 с
2. Купить орехи нового урожая – 27 с
3. Подумать про тесто – 13 с
4. Нарезать треугольный хлеб – 71 с
5. Посмотреть на мягкие и жесткие дискаунтеры – 110 с
6. Дружелюбно сэкономить бюджет – 13 с
7. Оплатить доставку трамваем – 9 с
8. Разобраться с причислением процентов – 88 с

Все понятно? Выбирайте, о чем будете читать, а что пропустите🤣

✅ Треугольной колбасы пока нет, а больше метра длиной – пожалуйста

Не верите? Вот, смотрите!

Колбаса из Чувашии
Колбаса из Чувашии

Зашла в соседний магазинчик и удивилась непомерной длине варено-копченой и полукопченой колбасы из Чувашии. Первая палочка потянет сантиметров на 70, а вторая – явно больше метра длиной. Можете меня проверить, пересчитав количество вареных колбас диаметром сантиметров 10 на верхней полке.

Получила разрешение такое чудо сфотографировать, и от счастья🤣 даже не посмотрела на ценники. Одно знаю точно: палками эту колбасу не берут, просят отрезать сколько нужно, но спрос на нее точно есть.

Видели такую длинную колбасу в своих магазинах?

✅ Грецкие орехи против инфляции

Недавно автор канала 🇹🇷TURKISH CHEF посетовала, что грецкие орехи в Турции стали дороже, чем в России. А у нас они, наоборот, подешевели. Причем, прилично.

Орехи нового урожая
Орехи нового урожая

Так, у продавцов восточных сладостей килограмм грецких орехов сейчас можно купить за 650–700 рублей. Не торгуясь. А в магазинах местной сети очищенные и расфасованные орехи стоят от 890 рублей за килограмм. Хотя еще недавно цены были 1200 и выше.

Все дело в урожае. Продавцы хором подтверждают массовые поставки грецких орехов нового урожая из Узбекистана. Фурами. В коробках. С наклейками и необходимыми штампами. При мне открывали и показывали.

Кто собирался делать «Метеорит» или козинаки? Самое время попробовать!

✅ Что с тестом?

Не раз видела в магазинах вот такие надувшиеся пакеты с готовым тестом (листайте галерею).

Пока жила на квартире, несколько раз его покупала (в нормальном виде). Очень неплохое, только сладкое. А на раздувшиеся пакеты даже смотреть страшно, не то что купить.

Как вы думаете, что с ним потом делают?

Треугольный хлеб наступает

Да, треугольный хлеб продается почти во всех магазинах региональной сети. И мне даже никто не помешал сфотографировать его в формах во время выпечки.

Более того, появился еще один вид такого хлеба – ржано-пшеничный. Пока не тянет его пробовать, потому что в составе ржаной муки не нашла, только солод.

На ценниках видно, из чего готовится тесто для этого популярного хлеба. Весь секрет в ингредиентах австрийской фирмы Backaldrin. Так, для пшеничного хлеба на закваске используется пищевая добавка «О-Тентик Дурум Puratos».

«О-тентик Дурум» – вкус и аромат, свойственный деревенскому хлебу с хрустящей корочкой на основе муки «Дурум» (твердый сорт пшеницы, выращивается только в Италии). Дозировка 4% к массе муки позволяет создавать рустикальные хлеба, багеты и чиабатты стабильного качества.

А в составе ржано-пшеничного хлеба указаны эта закваска и смесь «Венский солод» тоже от Backaldrin.

Какой-такой «рустикальный хлеб»? Деревенский! По традиционным рецептам. Поэтому не пугайтесь, если вдруг в какой-нибудь пекарне увидите это словосочетание. Они просто выпендриваются!

Что касается Backaldrin, то в нашей стране у компании два представительства – в Санкт-Петербурге и Новосибирске. Как долго они будут представительствами в нынешних условиях, гадать не берусь. Но хорошо помню ситуацию 2014-го года, когда в качестве ответных санкций нечаянно был запрещен ввоз пищевых добавок. Никто не знал, что хлебопекарная промышленность без них не может...

Нищемаркеты или магазины для рациональных людей?

«Лента» обзавелась сетью магазинов низких цен – приобрела «Монетку». У «Магнита» появилась собственная служба доставки – KazanExpress, а вдобавок к ней и мягкому дискаунтеру «Моя цена» компания запустила жесткий В1 («Первый выбор»). Новые торговые точки уже открылись в Подмосковье.

Их цель не просто соблюдать принцип EDLP – EveryDay Low Prices – каждый день низкие цены, которому следуют все дискаунтеры, а «каждый день отстаивать право покупателей приобретать товары высокого качества по самым выгодным ценам». То есть цены там не низкие, а выгодные. Для рациональных людей!

Похоже, время гмпермаркетов стремительно уходит, а дискаунтеры, базы и склады атакуют. Иначе не скахешь. Например, в моем городе появилось сразу два «Чижика» (в дополнение к «Пятерочкам») и много рекламных щитов в удаленных от магазинов районах.

Очень удивилась, потому что у нас есть своя сеть магазинов низких цен «Победа». За восемь лет с момента создания эти дискаунтеры начали работать не только во всех регионах Поволжья, но также в городах Центрального и Южного федеральных округов.

Знаю, что красноярский «Светофор» «пустили» только в промзону – два магазина стоят на трассе, а рядом ни одного жилого дома. Лишь корпуса предприятий и поворот к дачам.

Один из «Чижиков» открылся по соседству с другим поволжским дискаунтером «Находка», который позиционирует себя как база оптовых цен. Оба магазина разместились в торговых павильонах рынка. Случайно оказалась в этом районе и зашла посмотреть.

Несмотря на расположение практически рядом, народу в магазинах было немало. В «Чижике», на мой взгляд, те же самые товары низкой ценовой категории, что были в «Пятерочке». Может быть, так совпало, но ценники на эти товары у «большого брата» теперь не желтые.

Специально туда ездить точно не буду – я вообще не тот покупатель, который делает кассу. Но один товар меня заинтересовал. Моя паста, которая стоит везде 250, а по скидке – 150, в «Находке» продавалась за 116!

Посмотрела, повертела, все значки на месте, вес тот же. Может быть такая разница за счет низкой аренды, минимума оборудования и персонала и более дешевой логистики или федеральные сети так цены накручивают?

✅ «Дружелюбно эконономим семейный бюджет»

Верите в такую экономию? Я – нет.

Магазин – очень даже неплохой, но однажды я их скидку до кассы недонесла.

Вместо извинения, еще и нахамили. Та кассир до сих пор работает. О каком дружелюбии можно говорить после этого?

Доставка велосипедами и трамваями

Эту фотографию сделала в местном «Львенке».

Доставка трамваем
Доставка трамваем

В Москве видела курьеров со складными велосипедами в метро, в трамвае – первый раз.

✅ Про «возраста» и причисление процентов

Да простит меня автор канала Записки февралистки | Куда я докатилась за невоспитанность и прочие грехи, но я не выдержала.

Когда ВТБ вдруг предложил обновить приложение, перешла по ссылке и увидела «Все возраста». Подумалось, это та самая копия сайта, где можно потерять все. Ну не может быть у такой солидной компании столь дурацких ошибок, у нее обязательно есть корректор!

Отказалась и стала вспоминать, как обновляла раньше приложение «Сбера». Заходила в Google Play, находила нужное приложение и обновляла. И все там было корректно.

Через некоторое время ВТБ опять сделал предложение, и опять ссылка привела к этой «опечатке». «Скрипя сердцем», нажала кнопку «Обновить» и стала ждать последствий🤣

Закончилось все хорошо. Я на пять звезд оценила приложение, но не удержалась от личного комментария – там было написано, что они модерируются и могут быть удалены. Это развязало мне руки, и я спросила про «возраста».

Никаких ошибок нет
Никаких ошибок нет

Знаете, что ответил мне Seller? «Для данной фразы окончание на "A" не является ошибкой»...

Чуть позже пришлось обновить приложение «Сбера». Опять там же, в Galaxy Store, а не в Google Play, как раньше. Естественно, опять возникли «Все возраста» – стандартная форма, все поля которой должны быть заполнены. И кто-то когда-то один из доступных вариантов для выбора написал так...

А с причислением процентов все верно – словари подтверждают. Эти самые проценты причислил «Сбер» на карту автора канала ЕваЛюс, и мы решили разобраться.

Капитализация – это ежемесячное причисление начисленных процентов к сумме вклада, – так поясняют банки.

И словари им поддакивают!

ПРИЧИ'СЛИТЬ, лю, лишь, сов. (к причислять). 1. что. Прибавить, присоединить при подсчете (разг.). Причисли эту сумму к доходу. 2. кого-что. Назначить куда-н. для исполнения служебных обязанностей (офиц.). П. к воинской части. 3. кого-что. Признать кем-чем-н., отнести к числу кого-чего-н. П. писателя к классикам.

Не знали?

-10

Еда
6,93 млн интересуются