Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
4 дня назад
 • Вы подписаны

Не удивляйтесь: мой завтрак сегодня

Просто и вкусно! А еще – вполне доступно. 1️⃣ В основе – булочка «Мамма миа» из пекарни «Магнита» или «Ашана». В других магазинах не видела. Из-за этой булочки перестала печь хлеб дома. В ней всего 60 граммов, а в составе – пшеничная мука высшего сорта, смесь пшеничной и ржаной крупы, а также пшеничного и ржаного шрота с семенами льна и подсолнечника. Сделана она на ржаной закваске с добавлением муки ячменного солода. Если булочка только из пекарни, можно резать ее горизонтально пополам и делать бутерброд...

1 неделю назад
 • Вы подписаны

Опозорилась вчера! Недели три назад начала писать статью про ситуацию знакомой с частной клиникой и почему-то оставила ее не в черновиках, а сохранила с выходом позже. Заработалась и забыла. И вдруг вчера почти ночью получаю лайк... К этому моменту публикация провисела в открытом доступе 11 часов и получила аж 5 просмотров!))) Вот как бывает, если неделями не заходить на собственную страницу в «Дзене»! А теперь все же расскажу: 75-летняя знакомая вызвала из частной клиники врача-невролога выписать препарат, без которого, по ее словам, не может. Живет она в пяти минутах пешком от этой клиники, а вызов стоит 6 000 рублей. – Врач в поликлинике ушел в отпуск, а у меня всего две таблетки! Не могу ждать целый месяц! – так знакомая объяснила мне ситуацию, попросив купить нужный препарат. В свой выходной приехала к ней, забрала рецепт и поехала в ближайшую из двух аптек в городе, где лекарства из особого списка отпускаются платно. Приехала, а там ревизия! Пришлось с пересадками ехать в другую аптеку. Там сотрудница взяла рецепт и ушла за заветной коробочкой. Как вдруг она возвращается и говорит: «Нет личной печати лечащего врача!» Штампы клиники на месте, да, а печать врача отсутствует... Вот как так?! Выписывал целую неделю, потому что, по его словам, это препарат из особого списка и его куда-то там нужно занести в разные документы. Потом дочь знакомой забирала рецепт в клинике на ресепшене, при ней ставили штампы и не проверили... Вернулась к знакомой, настояла на звонке в клинику, чтобы исправили ситуацию. Единственное, что предложили – подойти к пяти часам (начало приема нужного врача) и поставить злополучную печать. Что делать, отправилась час ждать в надежде, что сотрудники частных клиник приходят на работу заранее и начинают прием вовремя. Как бы не так: этот врач опоздал на 10 минут... Вы думаете на этом все закончилось? На следующий день уже дочь знакомой поехала в аптеку и оттуда позвонила матери с вопросом, почему препарат стоит не 1 500, а всего 211 рублей. Стали разбираться и выяснилось, что выписано совсем другое лекарство! Знакомая никогда о нем не слышала, врач с ней замену не согласовывал и название не произносил в разговоре... . . . В жизни может быть все, согласна, но вот поведения своей знакомой не понимаю: она не стала звонить в клинику и требовать возврата денег. Даже отзыв на странице клиники не захотела оставить, хотя я ей предлагала. А как бы вы поступили в таком случае?

3 недели назад
 • Вы подписаны

Наконец-то смогли с сыном состыковать наши выходные и сделать на даче в казане баклажанную икру. На 30-литровый казан купили: – баклажаны – 8 кг (80 рублей за килограмм); – помидоры красные и розовые – 4 кг (по 100 и 60 руб. за кг); – болгарский перец красный и зеленый – 4 кг (100 и 80 руб. за кг); – лук репчатый – 3 кг; – зелень (укроп, кинза и сельдерей) – ну очень много – аж на 375 руб.))); – чеснок; – горький перец красный и зеленый. Ну и, конечно же, крышки, соль и растительное масло. Казан, дрова, банки – свои. Решили в этом году не резать овощи, а прокрутить на электромясорубке – так быстрее. Начинаем всегда днем (если что, было 26°), а разливать по банкам получается часов в 6 – 7 вечера, когда уже чувствуется холод. Самое смешное: так увлеклись, что оба забыли сфотографировать процесс. Спохватились, когда начали мыть казан. Поэтому показываю пустой. Банки стоят вверх дном под одеялом. На все про все ушло 23 крышки.

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Как оказалось, пью чай с сушеными помидорами, добавляю их в творог и тесто для выпечки несколько лет...

Года три назад покупала в маленьком магазинчике возле дома очень хороший коричневый изюм, и продавец вдруг посоветовала попробовать вяленый кизил. Я согласилась, и с тех пор постоянно его покупаю в разных восточных лавках и на рынке. Считала, что это кизил. Просила взвесить кизил. Всем рекомендовала выпечку с кизилом вместо сахара или других сухофруктов. И вдруг забрела в новый для себя магазин, а продавец сказал, что покупаю не кизил, а сушеные (вяленые) помидоры черри. Стал говорить про размер плодов, вид косточки...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

Мое варенье-26: земляника, белая черешня и чей-то абрикос

Да, в прошлом году варенья не было, а в этом вот такое. Очень хотелось сделать его невредным, то есть со стевией или эритритом. Но выяснилось вдруг, что нужен еще и загуститель – с этими сахарозаменителями оно остается жидким. Пришлось отказаться от правильной затеи. Нежно люблю. С детства называю вареньем из маленьких ягодок. Стараюсь каждое лето сварить хоть чуть-чуть, и последние годы отдаю все баночки сыну в командировки, даже не пробуя. Пахло вкусно, но не попробовала) Если что, это та, которая желтая...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент