Бургерные со смешным названием "Краснодарский парень" открыты в 23 городах России. Они есть в Петербурге, Петергофе, Химках, Нижнем Новгороде, Краснодаре, Ярославле, Кирове, Иваново и других - список есть на оф.сайте. В Краснодаре - головная бургерная, что ясно из названия.
Кроме бургеров, в меню есть салаты, сэндвичи, крылья и ребра, разнообразная картошка, сырные палочки, холодные и горячие напитки, а также детское меню.
Цены едины по всей России, от 230 до 600 рублей, в среднем - 400 за бургер. Это, на наш взгляд, не совсем справедливо, потому что зарплаты в регионах сильно отличаются: для петербуржца 400 рублей за бургер это копейки, а для кировчанина - не дешево.
Фишка заведения: ланч-тарелки стоимостью от 310 до 360 рублей с курицей, говядиной или тунцом. Тут мяско подается вместе с салатом, картошкой, булочкой и соусом, что дает возможность сытно, но не очень полезно, перекусить.
Мы с мужем следим за потреблением калорий, стараемся в обычные будни есть полезную пищу, занимаемся в тренажерном зале, но раз в 3-5 месяцев не можем отказаться от удовольствия съесть какой-нибудь хороший бургер :-)
В Краснодарский парень на пешеходной Покровке в Нижнем Новгороде зашли максимально спонтанно: гуляли и нырнули в дверь под приветливой вывеской.
"Краснодарский парень" - ну что за дурацкое креативное название для бургерной? - подумали мы.
Атмосфера
Атмосферненько тут для бургерной. Играет рэп - музыка черных.
Когда мы ели, нам показалось, что негромко. После еды и удовлетворения аппетита наш слух обострился, и стало казаться, что музыка громковата.
В помещении 8 столов. Есть маленькие на двоих, есть большие столы на 6 человек. Есть даже столики с диванчиками!
Общая посадка человек на 50. Но на это количество посетителей всего 1 туалет. Раковины отдельной, чтобы помыть руки, нет.
То есть, хочешь помыть руки - жди, пока освободится сортир.
За час, что мы провели в бургерной Краснодарский парень, очередь в туалет не заканчивалась, он был занят постоянно. Это прям минус.
Вешалка для верхней одежды посетителей тоже одна небольшая на весь зал. Ее даже видно на фото. Зимой тут будет не айс - придется пуховики и куртки вешать на спинки стульев или класть на подоконники.
Для новых клиентов в бургерной работает бонусная программа. Можно поставить приложение, мгновенно получить 100 бонусов и этими бонусами тут же оплатить свой заказ, получив скидку 100 рублей. Это плюс.
Еще есть акция "Оставь отзыв о бургерной и получи стакан лимонада в подарок". Мы воспользовались, поели и оставили отзыв, показали девушке на кассе. Через 3 минуты она нам вынесла большой стакан подарочного лимонада с несколько химическим терпким ягодным вкусом жимолости или бузины.
Ну, дареному коню...
Что мы заказывали
Мы оба с мужем любим вишню и любим бургеры с вишней))
Решили и взяли каждому по одинаковому бургеру бифф-черри за 475 рублей.
Это бургер с диким сочетанием сыра чеддер, бекона, пряной вишни и говядины, которое стало уже классическим.
Мы у многих встречаем такое сочетание ингредиентов бургеров с вишней в составе. Этот вариант компонентов отлично работает: без бекона или без вишни было бы совсем не то.
После оплаты на кассе ждешь свой заказ за столиком. Бургеры вместе с одноразовыми перчатками для их поедания приносит персонал.
Бургеры нам понравились.
Для меня он чуть хуже, чем бургер Черная Мамба, который я ела в Питере. Но точно лучше, чем бургер с голубым сыром, томатами, абрикосовым вареньем и горчицей в Бюро.
Нам не понравилась верхняя булка бургера Краснодарский парень. Она жесткая, резиновая. Но только верхней булке незачет.
Все остальное, внутри бургера, очень вкусно, идеально. У всех компонентов хороший вкус. Их не слишком много, чтобы получилась какая-то непонятная какофония, чем бывает страдают другие бургеры. А тут все компоненты вместе отлично работают, все сбалансировано, и их качество достаточно высокое.
Бургер кажется, что называется, "натуральным": откусываешь кусочек и чувствуешь МЯСО. Очень сочно! Мясо - чуть жирноватое. В Черной Мамбе мясо было посочнее и менее жирное. Но в целом - супер!
Муж распознал в бургере бифф-черри от Краснодарского парня розмарин. Его в говяжью котлету, наверное, добавили. Раньше мы пряности в бургерах "не слышали", а тут они есть и узнаваемы.
Да, бургер солененький (за счет бекона, видимо), но не пересоленный. Я соль не люблю. Тут нельзя сказать, что ее слишком много.
Вишневый конфитюр - не только джем, но и ягодки попадались, вкус вишни в бургере чувствуется.
Сыр вообще отличный, его много.
Бургер съелся быстро. Очень сочно. Очень сырно. За эти деньги - "легкий" такой калорийный перекус.
Еще тут классный просто смородиновый морс за 130 рублей продается большим объемом 450 мл. Это огромный стакан очень вкусного смородинового как будто сока!
Мы взяли, чтобы запить бургер, один стакан на двоих, и нам хватило. Очень насыщенный, не разбавленный, просто супер!
У нас появилось желание еще какой-нибудь бургер в Краснодарском парне попробовать. Вернемся как-нибудь :-)
Наш счет со скидкой на 980 рублей получился. Недешево...
Другие проверенные вкусные места в Нижнем Новгороде:
