Найти тему
Канал закрыт

Великолепные датские смёрребрёды в Кафе 38 в Нижнем Новгороде

Давно хотели попробовать эти большие бутерброды. Смёрребрёды - традиционное датское блюдо: это огромное количество интересной начинки с соусами на ломтике нордического свежеиспеченного мягкого хлеба со злаками и без глютена.

Настоящее произведение искусства - 1,2 килограмма вкуснючих смёрребрёдов!
Настоящее произведение искусства - 1,2 килограмма вкуснючих смёрребрёдов!

В готовом сете подается ассорти смёрребрёдов с пышными начинками:

  • копченая сельдь + печеный картофель + медово-горчичный соус (наша оценка 10 из 10! Обязательно попробуйте, он идеален);
  • креветки + авокадо + яйцо (вкусно! Наша оценка 9 из 10);
  • вяленая утка + сыр страчателла + клюквенный соус (самый маленький по "шапке" начинки смёрребрёд, но оригинальный и вкусный. Наша оценка 8,5 из 10);
  • вяленый олень + цукини + брусничный соус (оленя хоть раз в жизни точно стоит попробовать. Мясо необычное. Цукини многовато, можно убрать лишние рулетики овоща. Наша оценка 7,5 из 10);
  • лосось + огуречный тартар (мне показался самым слабым - дома со сливочным сыром да на гречневом хлебце с слабосоленым лососем мы делаем более вкусные бутерброды. Моя оценка 6 из 10. Муж оценил выше: 7.5 из 10).
Еще один ракурс этого шедевра!
Еще один ракурс этого шедевра!

Сет из 5 штук стоит 1850 руб. - по 370 р. за смёрребрёд. Можно любой из них (плюс есть еще два вкуса - с крабом и салом кабана) заказать отдельно, цены чуть выше при заказе поштучно.

Нам очень понравилось - необычное сочетание ингредиентов, оригинально, много начинки, очень сытно! Мы брали сет на двоих, смёрребрёды резали пополам - съели сет и почувствовали себя сытыми!

Однозначно повторили бы с копченой сельдью! Да по парочке!!!

Еще одно неожиданно очень вкусное блюдо - фирменная сливочная уха за 550 руб. с рыбой и морепродуктами. Подается с маленьким пирожком с треской и типа крабом (его там нет)))).

Очень, очень много морепродуктов и рыбы. Очень сливочно и очень вкусно! 10 из 10!
Очень, очень много морепродуктов и рыбы. Очень сливочно и очень вкусно! 10 из 10!

Эта уха в Кафе 38 намного вкуснее чем в ресторане Баренц, который якобы специализируется на рыбе. Тут наш отзыв о Баренце.

В Кафе 38 эта фирменная уха полна морепродуктов (кальмары, мидии, креветки) и рыбы (лосося). На фото не видно, но под нежным сливочным бульоном - гуща из морепродуктов! Рекомендуем немного поперчить и подсолить бульон - так будет еще вкуснее.

В меню Кафе 38 много интересного, обязательно вернемся - сейчас объелись!

Что не очень понравилось: десерты и напитки.

Десерт - торт Эстерхази за 395 р. Ожидали большего, это просто замороженный торт.
Десерт - торт Эстерхази за 395 р. Ожидали большего, это просто замороженный торт.

Десерты в Кафе 38 все сплошь привозные, готовые, замороженные. Все десерты, подаваемые по меню, стоят на витрине. Их можно рассмотреть, выбрать и заказать кусочек, или целиком на вынос за бешеные деньги.

Витрина с десертами
Витрина с десертами
Еще немного витрины с десертами
Еще немного витрины с десертами

Если учесть, что у заведения формат кафе, а не ресторана, то все норм. Просто после шедевральных основных блюд с великолепной подачей от этого местечка ждешь чего-то большего в плане десертов. Если ничего не ждать, можно просто купить кусок дорогой замороженной сладости и съесть.

Напитки. Они дорогие, очень обычные и очень небольшие по литражу.

Это розовый латте с пряностями за 300 руб.
Это розовый латте с пряностями за 300 руб.

За примерно 300 руб. нам принесли 150 мл самого обычного кофе с каплей кокосового сиропа и продали это как "Кокосовый раф".

Еще за 300 руб. - 150 мл самого обычного некрепкого кофе, посыпанного розовой стружкой (это розовый перец и специи, но они не были яркими и насыщенными).

Все бы ничего, на вкус было неплохо, средненько, но или цена должна быть 200 руб. за такое количество напитка, или порция должна быть 300 мл. В следующий раз попробуем заказать чай.

По плюсам Кафе 38 в целом:

  • находится на главной едовой улице Нижнего Новгорода - Рождественской (в доме 38, что ясно из названия кафе);
  • милый интерьер с плетеными горшками с зеленью, висящими под потолком;
  • всего 10 столиков разного размера и формы - круглые на двоих и большие прямоугольные для компаний из 6-8 человек;
  • есть индивидуальные залы на 2 этаже, где можно провести персональную вечеринку или банкет.

Минусы Кафе 38:

  • в туалет заведения может зайти любой желающий с улицы. Дверь в туалет - прямо напротив входа. В туалете, как следствие, очень грязно, разбросана бумага, мокрый от тающего снега пол. Убило то, что руки помыть можно только ледяной водой. Горячей нет. Ну, от общественного туалета трудно ожидать чего-то большего. Минусище!!
  • верхнюю одежду гости должны оставлять тут же, рядом с туалетом, в зоне неохраняемых вешалок. Что, простите?! А если оставить здесь шубу, и ее "подрежут" люди, зашедшие в туалет с улицы? Или посетители, уходящие домой? Впервые вижу, чтобы гардероб был все зоны посадки гостей и без специального человека со стороны администрации заведения, который бы отвечал за сохранность одежды гостей. Жирный минус.
  • Музыка играет слишком громко. В зале стоит гул голосов, постоянный шум, а если есть дети, то это уже почти вокзал. Понимаем, что формат кафе, понимаем, что столиков мало и площадь небольшая. Но тогда или сделайте что-то для поглощения звука (обшейте стены или потолки), или убавьте громкость музыки.

Несмотря на минусы, заведение однозначно посетить стоит! Мы сходили сюда дважды и написали еще одну статью, читайте.

Возможно, в будни днем. Столиков мало, стоит бронировать заранее. Наша оценка за смёрребрёды и уху максимальная! В целом Кафе 38 - оценка 4,65 из 5,0.

фото интерьера Кафе 38 из интернета
фото интерьера Кафе 38 из интернета

Если Вам интересно, подпишитесь на наш канал. Мы расскажем про Москву, Санкт-Петербург, Калининград, Светлогорск, Зеленоградск, Нижний Новгород, Казань, Йошкар-Олу, Киров, Чебоксары, Суздаль, Владимир и другие города, и даже немножко про Португалию и Черногорию :-).

Наш канал не монетизирован. Если вам нравится то, что мы делаем, пожалуйста, поддержите нас. Это будет как мощный стимул продолжать. Знак, что кому-то то, что мы делаем, нужно и интересно. Карта 2202 2018 1815 3161.