В разгар лета поговорим о напитках в Италии. Не будем разбирать каждый напиток и рецепты, но узнаем, как называются и на какие категории делятся итальянские напитки.
Bevande
Bevande - это общий термин, под ним понимаются все напитки: утоляющие жажду и те, которые мы пьем просто для удовольствия.
Bevande - это слово, которое мы обычно видим в меню в ресторанах Италии.
То есть, это может быть, например, и кофе, и вода, и спрайт, и сок, и вино.
Bevande можно поделить так:
- алкогольные - alcoliche: vino - вино, birra - пиво
- безалкогольные (analcoliche: acqua potabile - питьевая вода; bevande nervine - те, которые оказывают влияние на нашу нервную систему, бодрят, наполняют энергией: caffè - кофе, tè - чай, cioccolata calda - горячий шоколад; bibite - об этом ниже).
_____________
Bibite
Bibite - это более конкретное понятие. Это, прежде всего, газированные напитки (gassose), где обычно много сахара, a также напитки на основе негазированной воды.
Можно встретить Bibite с соком из фруктов, с добавлением кофеина и т.д.
Это кока-кола, фанта, энергетики, сюда же можно отнести холодные чаи и магазинный сок в коробках.
И так как итальянцы дотошные во всем, что касается еды, приведу классификацию Bibite, которую я нашла:
- напитки, в названии который значится какой-нибудь фрукт (succo di frutta), а в составе выжимки из этого фрукта должно быть не меньше 12 процентов.
- напитки, в названии которых фрукт, но в составе нет как таковой выжимки из него. Своего рода "напиток со вкусом...". Например, лимонады кинотто (chinotto), чедрата (cedrata).
- оригинальные напитки: кола, спрайт, bitter lemon, тоники (acque toniche), сиропы (sciroppi).
- остальные газированные напитки во всем многообразии и с большим количеством сахара (zucchero).
То есть, можно сказать, что все Bibite - это Bevande, но не все Bevande - это Bibite 🙃
_____________
Какие еще напитки есть в Италии:
Spremuta - это свежевыжатый сок. Прям из-под соковыжималки. Кстати, во фруктовых отделах некоторых итальянских супермаркетов можно встретить автоматы, где в режиме самообслуживания можно выжать себе spremuta d'arancia - апельсиновый сок.
Tisana - травяной чай, сбор трав, который заваривается кипятком и не содержит кофеина.
Но чай, как вы знаете, в Италии совсем не популярен :)
Acqua naturale - негазированная простая минеральная вода, acqua frizzante - вода с газом.
Помимо уличных фонтанчиков в Италии есть и аппараты по выдаче питьевой воды. Например на станции метро Колизей стоит такой аппарат. Он может налить вам как простую воду, так и с газом (sia naturale che frizzante).
Конкретно этот автомат бесплатный, но в некоторых местах туда надо бросить копеечку.
______________
Интересная и полезная итальянская грамматика в этой подборке.
Сленг и разговорные выражения ищите здесь.
✨Sbattete un like! Sputate un commento!
