Блюда в микроволновке

Моя знакомая пряталась за дверью каждый раз, когда ее муж включал микроволновку. Она объяснила это тем, что прочла где-то в интернете, что волны от микроволновки могут навредить организму. Что они чуть ли не "содержат радиацию". Микроволновка упрощает нашу жизнь. Что может быть лучше - разогреть еду быстро, не используя сковородки и кастрюли, еще и быстро! Однако хитроумное устройство имеет и свои "темные" стороны. Давайте разберем, какой, действительно, вред может быть от прогрева в микроволновке, а что вполне безопасно...

Сегодня микроволновка есть в каждом доме.  Как думаете, любой ли продукт можно разогревать в этом удобном приспособлении?🤔 Рассказываем, какие продукты никогда не стоит греть в микроволновке. ✔️ Сваренные вкрутую яйца Про то, что нельзя класть в микроволновку яйца в скорлупе, мы уже знаем. Но это верно и для уже сваренных яиц. Даже если вы отправите их туда всего на 15 секунд, из яйца выделится пар, который не сможет выйти наружу из-за белковой оболочки. Но он выйдет, когда вы разрежете или надкусите яйцо – и этим паром можно сильно обжечься...

Многие женщины очень любят готовить и называют это искусством, и я с ними согласна. В разных странах есть свой уникальный стиль готовки. Например, для французов лук играет чуть - ли не самую главную роль в приготовлении. Лук придает блюду прекрасный аромат. Слышали когда-нибудь про луковый суп? Приезжайте во Францию, здесь его продают в каждом кафе и ресторане, да и местные готовят это блюдо на обед у себя дома. Однажды я была в гостях у своей французской подруги, она работает поваром в шикарном ресторане...

Привет. Меня попросили написать меню на три дня. Вот комментарий девушки. Сложность в том что хранить еду будет негде, разогреть не получится. Работа не в офисе. Я так понимаю утром можно дома поесть и вечером, а вот обед на работе. ПОпробую составить меню. Цены писать не буду, времени нет сегодня. Завтраки на 3 дня: Обеды: Если брать с собой на работу, то суп на подойдет… холодный суп это такое себе удовольствие. Что можно взять с собой на обед… Салаты!!! Кроме салатов можно взять с собой шаурму...

Как вы относитесь к овсянке? 📖 Немного истории. Все началось с толокна. Толокно – это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченое в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления – 2–3 ложки в кипяток с солью и вкусный здоровый напиток готов.  И все же давайте подробнее разберем, как правильно и вкусно сварить овсяную кашу – овсянку из хлопьев. Можно, конечно, сварить из цельного зерна, это будет вкусно, но очень долго...

В наши дни сложно представить современную кухню без микроволновой печи: с её помощью так удобно быстро разогреть еду, приготовить блюда, а иногда даже стерилизовать предметы. Однако не всё, что можно поместить в микроволновку, безопасно для нагревания! В этой статье мы подробно рассмотрим, что можно и что нельзя греть в микроволновке, приведём примеры подходящей и неподходящей посуды, продуктов питания и других предметов. Стеклянная посуда — один из лучших вариантов для использования в микроволновке. Важно, чтобы стекло было устойчиво к высоким температурам и не имело трещин — бычно такая посуда маркирована специальным значком или надписью microwave-safe (безопасно для микроволновки)...

Пару месяцев назад я купила пароварку для микроволновки. Это посуда из пищевого пластика, состоящая из контейнера для воды, сетчатого дна и крышки. Пользоваться этим гаджетом предельно удобно. В контейнер наливается вода (примерно 250 мл.), на сетку накладываем ингредиенты, накрываем крышкой. Ставим всю эту композицию в микроволновку, выбираем максимальную мощность и готовим блюдо в зависимости от рецепт 5-25 минут. Я планировала готовить в пароварке рыбу на пару. Рецепт удался, и я стала экспериментировать, готовить овощи, курицу, котлеты...

Для начала сделаем небольшую оговорку — у вас вряд ли получится сварить картофель в микроволновке на большую семью. Кулинарный лайфхак, о котором пойдет речь, идеально работает на небольших порциях. Для начала попробуйте приготовить несколько клубней картофеля, чтобы оценить, насколько вас устраивает способ и вкус готового блюда. Чтобы сварить картошку в микроволновке, возьмите несколько клубней (3–4 штуки среднего размера) и небольшую стеклянную кастрюлю или керамический горшок с крышкой. Посуда должна помещаться в микроволновку...

Я очень люблю вот такие простые и быстрые рецепты кексов без духовки. Нет времени готовить что-то сложное в будни. Поэтому выручают, когда хочется вкусненького. Овсяные хлопья у меня пятиминутной варки, с хлопьями для долгой варки пока не пробовала готовить такой кекс. КБЖУ без глазури: 190/10.4/8.3/18.2 Ингредиенты: 1. Рецепт, как я уже говорила, простой и быстрый. Сначала размяла вилкой банан, чтобы получилось пюре. Добавила яйцо, молоко, разрыхлитель и хорошо перемешала. 2. Затем положила овсяные хлопья и какао...

Первые данные о микроволновых печах появились еще в 40-х годах. Изначально в них только разогревали еду в солдатских столовых. Сегодня микроволновки прочно вошли в бытовую жизнь, но мы по-прежнему не используем все возможности данного устройства. Размягчить хлеб Чтобы размягчить черствый хлеб, нужно обернуть его влажной бумажной салфеткой и отправить в микроволновку на 20 секунд. Замачивание бобовых Залейте фасоль или другие бобовые водой и поставьте в микроволновку на 10 минут при средней мощности...

«Сто одежек и все без застежек» – эту детскую загадку я вспоминаю, когда нужно снять с капусты листья для голубцов. Голубцы я очень люблю и поэтому ищу способы, как быстро и эффективно раздеть капусту. Делюсь личным опытом. Бабушкин способ – сначала снять листья, а затем опустить их в кипяток. Но это довольно трудоемко. Капустные листья зачастую ломаются, рвутся, да и с горячей водой хлопотно. Но современная кухонная техника приходит на помощь! Микроволновая печь была для меня находкой. Почему в...