Диета — это не конец света. Как худеть и есть пиццу? Подробный рацион на 7 дней для старта вашего жиросжигания

Можно ли худеть, не отказываясь навсегда от любимых вкусняшек? Можно, только осторожно! | Фото: put-sily.ru

Как и обещал ранее, хочу поделиться с вами подробностями своей диеты. Я перешел уже ко второму этапу, так что самое время рассказать о начальном. Сегодня будет подробное меню и готовая схема, которую можно брать и применять в любой момент.

Как я уже рассказывал, мой тип питания сейчас – это белково-углеводное чередование (БУЧ). Это очень популярная среди спортсменов, звезд кино и моделей диета, проверенная годами и имеющая огромную армию поклонников.

БУЧ прекрасно помогает перейти от деструктивного и вредного питания к полезному и диетическому, не страдая от постоянного чувства голода, запредельного дефицита калорий и постоянных мыслей о тортиках. Суть в том, что в разные дни недели в вашем меню преобладают или белкиˆ или углеводы (что понятно из названия диеты). При этом есть один день, когда можно есть все что хочешь (чит-мил), правда есть нюансы. Об этом позже.

Итак, как же выглядит рацион на неделю?

И попробуйте мне сказать, что здоровое и диетическое питание — это скучно, серо и невкусно!

1 день

1. 5 яичных белков +2 желтка + 50 гр. Рис (или гречка, перловка, макароны, овсянка).

2. 1 фрукт + Рыба (грудка) 150 гр.

3. Куриная грудка (грудка индейки, минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

4. Рыба (грудка) 150 гр.

5. Рыба (грудка) 200 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

6. Рыба (грудка, постная говядина) 200 гр. + 150 гр вареной свеклы (или других овощей).

2 день

1. 5 яичных белков +2 желтка + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

2. 1 фрукт + Рыба (грудка ) 150 гр.

3. Куриная грудка (грудка индейки, минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

4. Рыба (грудка ) 150 гр. + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

5. Рыба (грудка) 150 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

6. Рыба (грудка, постная говядина) 200 гр. + 150 гр вареной свеклы (или других овощей).

3 день

1. 2-3 цельных яйца + 100 гр. рис (гречка, перловка, макароны, овсянка) + 50 гр. сладкого.

2. 100 гр. рис (гречка, перловка, макароны, овсянка) + 2 фрукта.

3. Куриная грудка (грудка индейки, минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + овощи (капуста, перец, кабачки, баклажаны) 150 гр.+ 100 гр. рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

4. 100 гр. рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

5. 50 гр. рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

6. Рыба (минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + 150 гр вареной свеклы (или других овощей).

К слову, белковый прием пищи иногда (не постоянно и лучше н чаще 1 раза в день) можно заменять протеином. Важно, чтобы это был изолят (где 0 или очень мало углеводов). Найдите порцию, соразмерную вашему приему пищи и вперед. К примеру, мои 150 граммов грудки индейки равны порции в 37 гр. протеина.

4 день

1. 5 яичных белков +2 желтка + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

2. 1 фрукт + Рыба (грудка ) 150 гр.

3. Куриная грудка (грудка индейки, минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

4. Рыба (грудка ) 150 гр.

5. Рыба (грудка) 200 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

6. Рыба (грудка, постная говядина) 200 гр. + 150 гр вареной свеклы (или других овощей).

5 день

1. 5 яичных белков +2 желтка + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

2. 1 фрукт + Рыба (грудка ) 150 гр.

3. Куриная грудка (грудка индейки, минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

4. Рыба (грудка ) 150 гр. + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

5. Рыба (грудка) 150 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

6. Рыба (грудка, постная говядина) 200 гр. + 150 гр вареной свеклы (или других овощей).

6 день

1. Чит-мил 800 ккал.

2. 2 фрукта.

3. Чит-мил 1000 ккал.

4. Чит-мил 1000 ккал.

5. Чит-мил 800 ккал.

6. Рыба (грудка, постная говядина) 200 гр. + 200 гр вареной свеклы.

7 день

1. 5 яичных белков +2 желтка + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

2. 1 фрукт + Рыба (грудка ) 150 гр.

3. Куриная грудка (грудка индейки, минтай, горбуша, кета, постная говядина) 150 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

4. Рыба (грудка ) 150 гр. + 100 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

5. Рыба (грудка) 150 гр. + 50 гр. Рис (гречка, перловка, макароны, овсянка).

6. Рыба (грудка, постная говядина) 200 гр. + 150 гр вареной свеклы (или других овощей).

Важные нюансы

Несомненно такая диета требует дисциплины и может показаться неудобной. Но это вопрос привычки. А люди с "судочками" уже давно не вызывают смех, ведь это показатель ответственного подхода к здоровью! | Фото: pervouralsk.ru

• Да, это не классическая схема БУЧ, а новаторская. Автор составил ее за годы работы со спортсменами и любителями. Это максимально адаптированная и комфортная форма такой диеты. При желании можете поискать в сети "канонические" рационы БУЧ, но их выдерживать не так-то просто. Количество белка там зашкаливает, а углеводов почти нет.
• Очень важно завтракать в пределах 30-40 минут после пробуждения. Чем раньше, тем лучше.
• До завтрака, после утренних ритуалов, я делаю статический вакуум (каждый день) и выпиваю стакан теплой или горячей воды с лимоном. Именно такая вода правильно запускает организм и улучшает усвоение пищи.
• Перерыв между приемами пищи — строго 2-3 часа. Не больше и не меньше.
• Последний прием пищи за 1,5-2 часа до сна.
• Если по каким-то причинам не успеваете поесть, пропускаете прием пищи и добавляете еще 2-3 часа, чтобы перейти к следующему. Грубо говоря, 1, 2 сделали по графику, 3 не успели, значит через 2 часа от несостоявшегося перекуса принимаем 4 прием и так далее.
• Воду пьем сколько хотим и когда хотим. Не напиваем определенные объемы. Только по желанию. До, во время, после еды — без разницы. Можете не пить вообще, можете пить 5 литров в день. Как хотите.
• Сахарозаменитель и напитки "Zero" убираем. Они портят процесс, хоть и бескалорийные.
• Алкоголь советую убрать на период похудения.
• Соль, специи используем без ограничений.
• Вечернюю свеклу можно заменить таким же количеством любых овощей.
• Рыбу можно только из указанных сортов. Грудка — это филе грудки индейки или курицы. Другие части птицы не подходят! Также можно заменять рыбными консервами (тунец, горбуша), но только в собственном соку (без масла!) или кальмарами.
• Фрукт = 150-170 гр. или столько же ягод.
• "Что-то сладкое" в третий день — это буквально ЧТО УГОДНО. Пряник, сушка, пару столовых ложек варенья или меда. Что угодно на 50 гр., где содержится сахар. Вредное или полезное — без разницы.
• В день чит-мила (6-й) едим ВСЕ что хотим в рамках описанных норм. Про чит-мил был отдельный пост, ссылка будет ниже.
• Если так выходит, что вы съели 6 приемов пищи, а спать будете гораздо больше, чем через 2 часа, повторите 6-й прием еще раз. Не допускаем голод!

Важно помнить, что диета не может быть связана с голодом! Иначе вы очень быстро сорветесь! Нужен дефицит калорий, но адекватный! | Фото: rusyoga.ru

Отмечу, что представленное меню рассчитано под мой стартовый вес. Начинал диету я со 106 килограммов. Если вы весите от 100 до 110 килограммов, можете копировать 1 в 1. Если меньше/больше, корректируйте в пропорциях. На втором этапе диеты будет меняться калорийность и пропорции нутриентов, но об этом позже. Необходимость перехода к другому формату зависит от ваших темпов похудения. Некоторые профессиональные спортсмены даже на вышеописанной схеме доходят до соревновательных результатов.

Лично у меня в какой-то момент был застой (вес уходил, но очень медленно) и мы сначала убрали чит-мил, а потом немного урезали калорийность, но об этом будет отдельный пост или статья.

Если у вас вес уходит медленнее килограмма в неделю (а именно это является здоровым темпом похудения), можно заменить чит-мил на повторе третьего (высокоуглеводного) дня.

Сама ценность чит-мила проста — это разгрузка центральной нервной системы, а также некая обманка организма, который на один день перестает "думать", что его морят голодом, и раскачивает обменные процессы. Подробно про чит-мил в формате моей диеты, его нюансы и "с чем это есть" я написал отдельный пост. Советую к прочтению. Он находится тут.

В финале хочу посоветовать сильно не обольщаться чит-милами, которые так любят показывать фитоняшки и качки в соцсетях. Они сделали идеальную форму и могут себе позволить эпизодические "праздники живота". А нам с вами пока надо быть на чеку и делать все с умом! | Коллаж: recordregion.ru

В остальном все предельно просто и понятно. Я себя прекрасно чувствовал на первом этапе БУЧ и практически не испытывал чувства голода. К слову, на втором этапе, при усеченной калорийности ощущения аналогичные.

Меня напрягает только число приемов пищи и привязка к часам. Это очень сложно сделать даже при моем графике работы из дома, а как с таким справляются люди, учащиеся или работающие на графике мне совсем неясно. Но это уже вопрос приоритетов. А про всякие фишечки и лайфхаки по соблюдению такого типа питания я обязательно напишу отдельный материал. В любом случае ко всему привыкаешь, особенно, если понимаешь, что это во благо.

Так что пробуйте описанную мной диету, задавайте вопросы и будьте здоровы!

🔔 Друзья, буду рад видеть вас среди читателей канала. Подписывайтесь! Обещаю публиковать много интересного и полезного, а также делиться всеми нюансами своей борьбы с лишним весом. Будьте здоровы!