Коктейль Негрони

Бергамо в моём осеннем маршруте замышлялся аперитивом – это была долгая, больше суток, пересадка между рейсами. Пересадка рукотворная – не по воле авиакомпании, я сама себе придумала такой маршрут: сперва полёт «Москва – Баку – Милан», а уж потом перелёт из Бергамо в Аликанте. По соотношению цены, комфорта и качества впечатлений такой вариант был оптимальным, и ретроспективно я воспринимаю Бергамо всё-таки первым пунктом назначения, а не досадной помехой на пути в Испанию. К слову, о «досадных помехах»!...

Вот уже на протяжении нескольких лет довольно простой коктейль завоевывает все больше и больше внимания во всем мире. Всего 10 лет назад заказывать его было сродни «секретному рукопожатию», неким знаком для барменов, что вы не новичок в коктейлях и знаете, что и как вам нравится. Сейчас же о нем кричат из каждого утюга, голливудские актрисы признаются ему в любви, его изображение печатают на футболках в крупных магазинах одежды, а хотя бы какая-то его вариация есть в каждом уважающем себя баре. Конечно,...

Если не смотрели этот шедевральный сериал, то новый бар - это знак. Итак, первый в Беларуси кампари бар «Сопрано» с конструктором «Собери себе сам любой Негрони и выживи» открылся в барном дворике на Машерова. Где поселился полуновый бар полицейская академия «Рок-н-ролльщик» и домашний паб с французскими опытами над едой «Шелест». Как молвил старик Тони: «Все друзья рано или поздно подводят тебя. Семья - вот единственная опора». Суббота, 18:30, звоню забронить столик, голос по ту сторону трубки сообщает, что места только за баром...

Знаете, иногда, благодаря ошибкам, получаются по-настоящему удивительные вещи. Таким примером является “ошибочный негрони”, созданный случайно в далеком 1919 году. Однажды в баре граф Негрони заказал классическую версию знаменитого коктейля, но бармен ошибся и вместо привычного джина добавил сухое игристое. В итоге получилось настолько вкусное сочетание, что коктейль ввели в постоянное меню под названием “Ошибочный негрони”...

Чем еще согреваться зимой, если не вкусными коктейлями в компании близких друзей?) Сохраняйте рецепт классического негрони, который легко приготовить дома! Вам понадобятся: Как приготовить? В охлажденный бокал налейте вермут и Кампари...

Неделя только началась, а в баре «Московский» в Four Seasons Hotel Moscow уже жарко: стартовали «Семь дней Негрони» с авторскими версиями легендарного коктейля. И блин, только сейчас понял, как же мы с Овцой Борисом соскучились по Михаилу Шенштейну — поэтому в четверг точно будем на Negroni Night с джазом и всеми твистами сразу...

7 дней негрони Вся эта неделя в Москве посвящена негрони. К международной Negroni Cocktail Week 5 известных московских баров – Door 2310, Segreto Bar, Ester, Ron de Pipa и ToMi Negroni - представят авторские твисты на классический коктейль. В четверг и пятницу бартендеры-участники отправятся с короткими часовыми гестами друг к другу в бары, чтобы лично поделиться историей и идеологией легендарного коктейля...

В мире, где важна каждая деталь – от сумочки до цвета помады, – грамотно поданный коктейль становится не просто напитком, а акцентом образа. В азбуке барных премудростей и в том, что такое мода в коктейльном искусстве, разбирался Данила Губский. Коктейли – напитки относительно молодые. Их популярности чуть больше ста лет, и народными они стали не столько из желания сделать красиво и вкусно, сколько из необходимости спрятать резкий вкус дешёвого подпольного алкоголя. В Америке начала XX века действовал...

Введение Среди классических коктейлей, которые стали настоящими символами мировой барной культуры, особое место занимает Negroni. Его любят за гармоничный баланс сладости, горечи и крепости. Этот напиток олицетворяет итальянский стиль: простота, элегантность и чуть дерзкая горчинка. Сегодня он входит в десятку самых популярных коктейлей в мире, а бармены называют его «идеальной тройкой» — ведь в рецепте всего три ингредиента, и каждый играет ключевую роль. История коктейля История «Негрони» уходит в Италию начала XX века...

Каждый истинный парфманьяк сталкивался с тем состоянием души, когда хочется «вот чего-то эдакого, с подвыпертом», а еще желательно от бренда, чье имя знакомо только людям «в теме», а купить можно сугубо в полнолуние у одинокого распивщика на окраине города N. И сегодняшний мой рассказ будет примерно про это, ведь на повестке Amber Negroni от BLNDRGRPHY. Цена вопроса за 100 мл от 30 тысяч целковых. Найти можно на Аллюр парфюм. Меня же поддержала Юлия из СПБ, за что ей огромное спасибо! Шлю горячий...

Консалтинговая компания CORE.XP предложила оригинальный метод оценки коммерческой привлекательности московских улиц, взяв за основу стоимость классического коктейля «Негрони». Подробности — в распоряжении редакции «Инк». В ходе исследования были изучены 300 заведений общепита, расположенных на 16 км центральных улиц столицы. Согласно полученным данным, разница в стоимости аренды на разных улицах поражает. Чтобы покрыть арендные платежи заведения среднего размера на Патриарших прудах, владельцам необходимо продавать около 5,3 тыс. порций «Негрони» ежемесячно. При этом на Большой Никитской, где цена коктейля сопоставима (около 1 тыс...