Рестораны с итальянской кухней

Ничто не предвещало того, что придется вносить изменения в программу четвертого дня поездки в Петербург. В этот день было воскресенье, и я проснулась с готовым планом. А в мои планы входило посещение ярмарки творчества «Авторские штучки» и ещё одного интересного мероприятия. Однако, самочувствие ухудшилось и как только я измерила давление, то поняла, что придётся вносить корректировку в свои планы. Потому что давление предательски поползло вверх. Добегалась, как "Сивка-бурка" по Петербургу и окрестностям, решила я...

В ресторанном кластере на столичной Смоленке пополнение. Там создатели итальянского ресторана Dolce Far Nienteзапустили в помещении бывшего Сбербанка еще один проект, на этот раз полурусский авторский ресторан Relict. Честно говоря, точка на карте для скорой ресторанной победы не самая перспективная, особенно если учесть, что в шаговой доступности уже есть устоявшийся и успешный ресторан русской сибирской кухни от Дениса Иванова«#СибирьСибирь», а еще ж вокруг вьетнамцы, «Брюссель», японская изакая «Ку:», белокроликовский «Сахалин» и всякое разное по мелочи...

Тихая дальняя часть Большой Никитской, рядом с Садовым, Новинским бульваром и высоткой от товарища Сталина. С одной стороны часть усадьбы Долгоруковых и Клуб писателей Центрального дома литераторов, с другой набор ресторанов и посольств, среди которых уже более двух лет выделяется красными маркизами ресторан итальянской кухни Lumicino (в переводе с итальянского «огонек») от Уиллиама Ламберти. У входа две дамы фотографируются со своими «диорами» (сумками) – как потом выяснилось, в заведении проходило какое-то утреннее мероприятие...

Ресторан «Мама на даче» в самом сердце Петербурга точно привлекал ваше внимание во время прогулок по Невскому проспекту. Недавно мы с подружкой гуляли по городу и решили зайти пообедать именно сюда: место очень туристическое, было интересно. Уверена, многие туристы именно там едят после прогулок по центре города, вот и мы решили разведать обстановку. По концепции это, вроде как, русская кухня, интерьер действительно напоминает дачу - деревянные стены, зелень, обои в цветочек. Как будто у кого-то...

Все наверное слышали такое выражение - людям нравится смотреть на то, как горит огонь, льётся вода и как быстро и ловко кто-то работает. Всегда эту фразу "приписывают" к работе пожарных. Но я вам скажу - не только к ним такие слова относятся. Это всё можно сказать и глядя на то, как готовят на открытой кухне в ресторане. Тут тебе и огонь в печи или в мангале и вода льётся из крана, а уж как быстро и споро всё готовят повара - прямо приятно посмотреть. Что я и делаю, попадая в такие рестораны, где есть большая открытая кухня...

Недавно ездили с коллегами в Москву в командировку. Ничего особенного, обычная рядовая поездка. Встречи, рабочие вопросы, немного свободного времени. В последний вечер по нашей командной традиции ужинаем все вместе в ресторане. Командировки в столицу для нас регулярны, всегда выбираем разные заведения. И сегодня расскажу об одном из них. В этот раз решили поужинать в Tutta La Vita. Не скажу, что мы долго заморачивались с выбором ресторана. Он на Большой Ордынке, недалеко от станции метро Третьяковская...

Приветствую на канале, сегодня обзор на очень интересный ресторан Found Record Store & Pizzeria, который расположился по адресу Москва, Цветной бульвар 15с1 (ТЦ "Цветной") и имеет рейтинг на Яндекс.Картах 4,7 на основании более 1500 оценок. Интересен Фаунд тем, что заведение является не только рестораном, но и местом, где можно купить и послушать виниловые пластинки. Found Record Store & Pizzeria – проект единомышленников, объединяющий пиццерию, магазин виниловых пластинок и уютную зону для вдумчивого прослушивания музыки на аудиофильском оборудовании...

Ресторан "Четыре сыра" находится по адресу ул. Свободы, 46/3 в здании Вознесенских казарм. В основном, ресторан специализируется на итальянской кухне, с авторскими идеями и рецептами. Учредитель этого заведения - Иван Лаушкин, который ведет еще несколько проектов в Ярославле и Рыбинске. Шеф-поваром траттории " Четыре сыра" является Юрий Эм, входивший ранее в команду Константина Ивлева, а также Виктор Седулин - участник национальных кофейных чемпионатов, вице - чемпион России по кофе и алкоголю. Интерьер...

Итальянская кухня представлена многими знаменитыми позициями. Пицца, паста, ризотто – эти блюда знает каждый. И все без исключения скажут, что названные шедевры кулинарии не только вкусные, но и очень калорийные. Как же быть, если есть повод и желание сходить в итальянский ресторан и при этом необходимо сохранить фигуру? Не стоит отказывать себе в удовольствии. Пробуем взглянуть на меню ресторана свежим взглядом и сделать выбор, который одобрят диетологи. Итальянская гастрономия представлена не только сливочными соусами...

Соус болоньезе — это классический итальянский соус для пасты, который родом из города Болонья. Его название происходит от этого города, где его готовят с использованием мясного фарша, томатов и ароматных трав. Ингредиенты: Приготовление: Хранение: Готовый соус болоньезе можно хранить в морозилке до 3 месяцев. Убедитесь, что он полностью остыл, прежде чем разливать его по контейнерам или пакетам. Полезные свойства: Сочетание ингредиентов болоньезе обеспечивает организм белками, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами...

Иногда нам кажется, что мы говорим на разных языках с иностранцами. Или смотрим с ними иначе на одни и те же вещи. При этом есть немало областей, объединяющих различные народы даже самых далёких государств. Такой сферой является вера и связанные с ней обычаи. Великий пост – важный период для верующих. К нему относятся с уважением и почтением во многих уголках мира. Расскажем о том, как постятся итальянцы и какие постные блюда предлагают рестораны национальной кухни. Ограничения Великого поста считаются достаточно строгими...