Вы знаете, как я люблю диковинные блюда Кореи, Японии, Вьетнама и других азиатских стран. Но если решиться приготовить что-то в этом духе дома, то чаще всего это у меня происходит стихийно – попадётся на глаза в отделе деликатесов супермаркета какой-нибудь интересный бичпакет, я его и прихвачу на пробу.
А тут нашёлся интернет-магазин, который специализируется именно на азиатских продуктах. Называется Korfood, то есть можно догадаться, что основной упор на еде из Кореи. Но есть товары и из соседних регионов – Япония, Шанхай, Сингапур, Таиланд и так далее.
Помимо разнообразной лапши быстрого приготовления экзотических для Москвы торговых марок есть и замороженные полуфабрикаты. Устоять перед таким сложно.
Выбор довольно большой, цены, на мой взгляд, гуманные. У нас почему-то сложилась дурацкая традиция – если экзотика, плати втридорога. Здесь же стоимость меня не шокировала. Впрочем, судите сами.
Расскажу, чего набрал и сколько что стоит.
Больше всего порадовало в наличии пян-се. Прошлым летом на ВДНХ я впервые попробовал эту штуку и пришёл в полный восторг.
Но то был общепит, а тут у меня прекрасная возможность приготовить пян-се в домашних условиях. Итак, два вида корейского стритфуда пян-се (заморозка):
- Пян-се с кимчи (260 г.) – 250 рублей.
- Пян-се курица с фунчозой (180 г.) – 190 рублей.
Приготовил на пару, отчитываюсь о результате здесь.
Общее впечатление – положительное. Вкусно и интересно. Хоть это уличная еда, дома тоже можно.
Из замороженных полуфабрикатов прихватил ещё и пакетик гёдза:
- Гёдза с креветками по-шанхайски (120 г.) – 320 рублей. Производство Таиланд.
При распаковке пожалел, что взял только один пакет. Показалось, что этого количества мне на один зубок. Вот видео моего кулинарного опыта с гёдза.
Необычный (для меня – я вообще никогда это не пробовал) японский десерт моти бренда «Мотико», тоже заморозка:
- Моти со вкусом зелёного чая (43 г.) – 114 рублей.
- Моти со вкусом дыни (43 г.) – 114 рублей.
- Моти со вкусом кунжута (43 г.) – 114 рублей.
Интересная штука. В инструкции написано, что перед употреблением надо разморозить в течение 10 минут, я так и сделал. Но в результате десерт меня не впечатлил. То ли надо было дольше размораживать, то ли это совсем не мой вкус.
Дал себе слово купить моти где-нибудь в общепите и сравнить.
Ну а следующий лот для вдумчивого кулинарного эксперимента:
- Лапша Рамен Ryushobo (625 г.) – 490 рублей. Производство Япония.
У меня пока нет идей, как именно я этот рамен приготовлю, но надо постараться. Готов прислушаться к вашим советам.
Взял три интересных, на мой взгляд, пакета с лапшой быстрого приготовления (мне такие не попадались в продаже) сингапурского бренда Koka:
- Лапша быстрого приготовления со вкусом утки Пёрпл Koka – 110 рублей. Она фиолетовая!
- Лапша быстрого приготовления со вкусом жареной лапши Ми Горенг Ориджинал – 95 рублей.
Судя по инструкции эти бичпакеты можно как заваривать кипятком, так и отваривать. Скорее всего, я буду варить. Так вкуснее.
Из еды всё. Плюс два соуса:
- Соус соевый Гедзанотаре для пельменей Mizkan (150 мл) – 323 рубля. Это, как понимаете, для гёдза.
- Соус острый Hot Chicken со вкусом курицы Булдак Samyang (200 г.) – 350 рублей. Я его уже попробовал, добавил капельку в блюдо из баклажанов. Полный восторг. Но очень острый, с таким надо быть осторожным.
Вдогонку взял ещё бутылочку корейского прохладительного напитка Aloe Dream (0.5 л) за 150 рублей.
Как вам мой наборчик? Когда посылка уже приехала, я пожалел, что протупил и не вложил туда токпокки, бао и кучу другой снеди. Приправы тоже как-то пропустил. Видимо, в следующий раз. Надо сначала всё вышеперечисленное освоить.
Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!