Творожный сырок: быстрый перекус по-русски. История советского снека
Глазированный сырок – это что? Десерт или снек с солидным зарядом бодрости на несколько часов? Или, может быть, это карманная версия пасхи? Это наш маленький национальный секрет в шуршащей фольге, артефакт, в котором удивительным образом сочетаются ностальгия по советскому прошлому и история успешного бизнеса, творожная нежность и хруст шоколадной глазури. Изначально творожный сырок был задуман не как лакомство, а в качестве питательного «энергетика» для трудового народа. Ведь в одном маленьком батончике весом 40-50 граммов спрятано не менее 200 килокалорий...
