Кофе считается одним из наиболее популярных бодрящих напитков. Однако, не все люди могут его пить, поскольку это может привести к возникновению побочных эффектов: бессонница, головная боль, чувство беспокойства.
Хлебница расскажет, какими напитками можно взбодриться не меньше..
Цикорий
Цикорий имеет вкус, приближенный к кофе, но не содержит кофеина.
Корень цикория широко представлен в продаже и заваривается он очень просто, как любимый кофе: во френч-прессе, в капельной кофеварке или с помощью фильтр-пакетов для чая.
Также цикорий является богатым источником инулина – растворимой клетчатки, способствующей росту полезных бактерий в кишечнике.
Горячий шоколад / какао
Какао улучшает настроение и содержит магний, который не только поможет расслабить мышцы, но и повысить мозговую активность. Однако, это лишь при условии, что вы возьмёте качественный продукт.
Этот напиток богат растительными антиоксидантами катехинами и эпикатехинами, содержит кофеин и другие метилксантины — органические психостимуляторы.
Даже один стакан какао может увеличить кровоснабжение мозга, облегчить решение сложных умственных задач и уменьшить утомление.
Кэроб
Чаще всего кэроб используют как заменитель шоколада, какао и сахара: добавляют в выпечку, десерты, делают конфеты и ликеры. Он обладает уникальным вкусом с натуральными землистыми нотами и более ореховой сладостью, чем обычный какао. Кэроб богат витаминами А и В, содержит железо и белок.
В продаже порошок встречается в сыром и в термически обработанном видах и не содержит кофеина.
Зеленый чай
Напиток богат аминокислотой L-Теанин, которая способствует повышению уровня гамма-аминомасляной кислоты в мозге, что помогает снять напряжение и сосредоточиться.
Зеленый чай обладает многими полезными свойствами и может послужить идеальной альтернативой кофе.
Кофеин, который содержится в этом напитке, повышает мозговую активность и улучшает метаболизм. Правда, чтобы извлечь из этого напитка максимум полезных свойств, нужно выпивать 3-5 чашек в день.
Матча (маття)
Порошковый зеленый чай подходит тем, кто слишком много нервничает. Матча содержит питательные вещества целого чайного листа, что обеспечивает большее содержание кофеина, антиоксидантов и полезных растительных компонентов.
Матча способствует улучшению внимания, увеличению времени реакции. А зеленый чай снижает уровень холестерина, ускоряет обмен веществ.
Этот чай заваривают как просто горячей водой, так и молоком, взбивая воздушную пену.
На самом деле, есть множество напитков, которые взбодрят вас вместо кофе, просто выберите подходящий для себя. Помните, что следует учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом, прежде чем включать новый напиток в свой рацион.
Как правильно пить воду? 10 фактов о еде, над которыми вы не задумывались.
5 советов, которые упростят планирование ужина. Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.