Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Чечевичный суп по-турецки

#игры Если вы никогда не пробовали такой вариант, то сейчас точно пришло время ☺️

Ингредиенты: красной чечевицы, картофель, морковь, чеснока, томат пасты, Соль, паприка, тимьян , Бульон / вода, Сливочное масло, Сушеная мята для подачи, Лимон для подачи

Способ приготовления:

Обжариваем овощи на сливочном масле, добавляем чеснок, томат пасту и картофель жарим ещё минут 8.

Добавляем чечевицу, воду или бульон. Добавляем соль и специи по своему вкусу.

Готовый суп можно пробить блендером, или оставить так. Перед подачей добавляем мяту и дольку лимона.