Дабы хоть немного разбавить синглмолтовость публикаций, время от времени делаю обзоры недорогих блендов. Но не только по этой причине. Дело попросту в том, что я не страдаю снобизмом и предвзятостью и могу оценить по достоинству как хороший молт, так и бюджетный бленд, не зацикливаясь на цене и на том, что это "всего-навсего трёхлётний купажированный виски" и "зачем его пить вообще?".
Секрет очень прост - адекватное соотношение ожиданий от напитка и его цели и места в мире виски, и, разумеется, его стоимости. Немалую роль играет и отсутствие каких-либо комплексов на тему псевдодоминирования за счёт показушного уровня потребляемых напитков. И всего остального, что свойственно виски-снобам, нелепо уподобляющимся мэтрам и привыкшим делать заочные выводы о виски, даже не пробуя его. Самое забавное, что всё это дело прикрывается некой особой философией отношения к алкоголю. Сути не меняет, снобизм есть снобизм. Липкий, мерзкий и дурно пахнущий.
Бывают как сильно переоценённые молты так и сильно переоценённые бленды, например мой "любимый" Чивас, и наоборот. Кроме того, ценовая политика может порой существенно отличаться от региона к региону. Ладно, вернёмся к нашему Дюарсу.
Несмотря на бешеную популярность White Label, находится не так уж мало тех, кто хаит этот виски на чём свет стоит. Не претендую на эталон объективности, но если брать в расчёт мнения людей из моего окружения, то, в целом, у этого бленда позитивная оценка.
Tasting notes 🥃
- тело лёгкое, подвижное, водянистое с небольшим намёком на маслянистость.
- аромат простой и типично блендовый, но без чрезмерной резкости зерновых спиртов. Всего здесь понемногу: ваниль, карамель, медовость, намёки на специи, цитрусы, подвялено-подкопчённые и сладковатые зерновые мотивы.
- вкус простенький, водянистый, едва уловима тема маслянистости на подкате к финишу. Сладковато-древесный с кислинкой цитрусов и очень лёгким дымно-вяленым шлейфом.
- финиш короткий. Самый обыкновенный блендовый финиш без какой-либо конкретики, чего тут больно выкраивать? Ну да, наверное, в послевкусии есть что-то вроде карамельно-ванильной древесности со специями и намёками на дымок, но оно мимолётно и быстро улетучивается.
Хороший бюджетный бленд на "каждый день". Качественный, простой, универсальный и доступный, как в плане стоимости, так и в плане представленности в продаже. Можно (а может, даже и нужно) смело брать и разбавлять льдом, смешивать с колой или делать любые другие коктейли, можно употреблять и в чистом виде, так как этот виски довольно мягок и питок, да хоть шотами. Что касается цены, не вижу смысла даже говорить об этом, все хорошо знают Dewar's White Label, на который всегда где-нибудь есть акция. Место в рейтинге блендов можно узнать тут.
Что почитать.
Телеграм-версия.