Я попробовал почти все релизы Dewar's за исключением Dewar's 16 Double Agent и 25-летнего, а так же Dewar's Ilegal Smooth с финишем в бочках из-под мескаля, который, судя по всему, так и не доехал до России. В целом, мне очень симпатичен этот бренд купажированного виски, и я считаю его одним из лучших на российском рынке в плане соотношения цена-качество. Откровенно говоря, у того же White Label на сегодняшний день не так уж и много достойных альтернатив в своей ценовой категории.
Dewar's 18 YO разливается при стандартной крепости с добавлением красителя. Для купажа взяты виски, созревающие в бочках из-под бурбона и хереса. В составе бленда заявлены молты с дистиллерий Aultmore, Craigellachie, Royal Brackla, Aberfeldy и Macduff (тот самый, который иногда разливается под наименованием "Deveron"). Также на этикетке указано, что в купаже присутствуют старые и редкие солодовые и зерновые виски из регионов Speyside, Highland и Lowland. И всему этому великолепию аш цельных 18 лет. Объём бутылки 0,75л.
Tasting notes 🥃
- Тело цельное, сбитое, маслянистое.
- Аромат спокойный, интенсивный, округлый, не спиртуозный, свеженький. В начале немного закрытый. Спустя минут 10 картина заметно преображается. Появляется кондитерская сладость, сочные медовые оттенки (медовый торт), сладкая ароматная выпечка, солодовость, сливочная карамель, ириска, солоновато-минеральные и маринадные оттенки, глазированные фруктовые конфетки, сладковатые зерновые мотивы, древесно-пряные настроения, обжаренное кофейное зерно, сухофрукты. Очень неплохо.
- Вкус маслянистый, полнотелый, насыщенный, но однозначно более простой, чем аромат. Древесный с кислинкой, немного пряный с острыми специями, танинами, кофейно-шоколадной горчинкой.
- Финиш средней продолжительности. Сливочная ириска, медовость, солодовость, немного маринадных и перечных оттенков, и в конце приходят танины и бочка, которые остаются ещё на какое-то время.
Отлично сбалансированный, выверенный, прилежный и чрезвычайно питкий виски. Аромат интересный, аппетитный и многоплановый. Вкус и послевкусие возвращают на землю и дают понять, что мы имеем дело с пусть и выдержанным, но всё же блендом. Несколько задублен на финише, но для своего возраста в рамках приличий.
Что касается цены, то регулярная в 7-8 тысяч рублей чрезвычайно высока и неоправданна. Иногда этот виски можно встретить по акции за 5-6 т.р., что тоже дороговато. За эту цену существует много интересных альтернатив из категории single malt. Если встретите за 4-4,5, то можно обратить внимание, но и в этом случае всё несколько неоднозначно. Возможно, почитатели блендов сочтут эту цену вполне неплохой, но я бы предпочёл какой-нибудь интересный single malt. Место Dewar's 18 YO в рейтинге блендов можно посмотреть по ссылке.