Мучное для диабетиков: что можно есть, а что лучше оставить в стороне?
Первая реакция большинства людей, когда речь идет о диабете, – это полное исключение мучных продуктов. «А что если я буду есть хлеб или макароны? Разве это не приведет к скачку сахара?» – задаются вопросом. Но... давайте разберемся. Полное исключение углеводов может не только не помочь, но и ухудшить ситуацию. Задумайтесь: углеводы – это основной источник энергии для нашего организма. Без них мы будем чувствовать усталость, раздражительность, проблемы с концентрацией. Более того, правильные углеводы...