Мой словарный запас обогатился этой осенью на одно слово из трёх букв. Конечно же, вы догадались, что это слово – «муш». Сначала я думал, что так называется кизиловая водка, которую я по акции недорого купил в «Пятёрочке». Однако, побродив по интернету, я нашел под торговой маркой «Муш» виноградную, тутовую и гранатовую водку. Википедия рассказала мне, что Муш – это город и административный центр провинции Муш в Турции, который раньше был заселен армянами, а после их геноцида – курдами. В переводе с армянского слово «мшуш» означает «туман», которым обычно по утрам бывает окутана эта местность. Вот так по этикеткам на бутылках моё поколение изучало географию в детстве и продолжает делать это и поныне...
Что касается кизиловой водки от «Зелёной марки», впервые я увидел её в «Ленте» года три назад. Будучи любителем экзотики, я её купил, тем более, что по акции она стоила не дороже обычной. А вот кизил до сих пор так и не попробовал. Поэтому, если вы пробовали и кизил, и эти кизиловые водки «обе две», будет очень здорово, когда в комментариях к моей статье напишете, насколько вкус водок соответствует натуральной ягоде
Я же расскажу о своих впечатлениях после сравнительного теста этих двух прекрасных напитков.
«Муш», про который я рассказываю, это дистиллят из натуральных фруктов кизиловый, содержание этилового спирта 40%. Состав, как гласит контрэтикетка, совершенно натуральный: «кизиловый дистиллят, вода исправленная, настой спиртованный кизила».
Цвет: очень приятный, как у моих любимых розовых вин.
Запах: свежих ягод и армянского солнца, очень приятный. Спиртуозности не почувствовал. Запах одновременно и сладковатый, и приятно кисленький.
Наливаю в хрустальную рюмку 25 мл и опрокидываю её. Рот слегка обжигается, и при этом весь организм захлёстывается ярким и приятным кисленьким ягодным вкусом! Так и хочется сказать: я кизил не ел, но как и весь советский народ, одобряю!
Послевкусие приятное, ягодное.
А теперь переходим к моей старой знакомой: водка «Кизиловая» от «Зелёной марки».
Как и положено, она бесцветная.
Запах: приятно ягодный, сладковатый. Достаточно тонкий для водки. Спиртуозности не почувствовал. Кстати, когда мне впервые попалась эта водка года 3 назад, она и тогда показалась мне шедевром необычного запаха и вкуса!
Пьётся мягко, оставляя приятное и больше сладкое, нежели кислое послевкусие. Содержание этилового спирта 38%. К сожалению, состав прочитать очень трудно, так как он напечатан на обратной стороне маленькой зелёной этикетки, расположенной в самом низу бутылки. Но видно, что там просматривается ароматизатор «Кизил». Заинтригованный, я таки смог отодрать эту этикетку от бутылки, поэтому раскрою ингредиенты.
Итак, состав водки «Кизиловая» от «Зелёной марки»: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахарный сироп, натуральный ароматизатор «кизил», настой спиртованный плодов кизила, загуститель глицерин. Ингредиентов побольше, чем в кизиловой водке «Муш». Но где гарантия, что её производитель, ООО «ВИКАЛК» из Армении, добросовестно указал всё на этикетке? Если «Муш» - дистиллят, а краситель не указан, откуда у него такой приятный розовый цвет?
Конечно же, одной рюмкой каждой кизиловой водки я не ограничился. Сравнительная дегустация – дело серьёзное! И в этой трудно выделить лидера. Запах «Муша» интереснее и многограннее, чем кизиловой «Зелёной марки». Но последняя пьётся легче и мягче.
Вот если бы к аромату «Муша» добавить мягкость и питкость кизиловой «Зелёной марки» - это был бы супер-напиток! Соотношение «цена-качество» однозначно больше в сторону «Зелёной марки», так как её можно купить по акции раза в полтора дешевле, чем её оппонента. Но если вы хотите поразить гостей чем-нибудь крепким необычного цвета и аромата – то тогда придётся раскошелиться на «Муш»… Сами знаете: «Понты дороже денег»!
Что касается закуски: яблоко, груша, апельсин, мандарин – всё это прекрасно к кизиловой водке. Виноград «Тойфи» показался мне слишком сладким с ней. Виноград «Ред глоб» поинтереснее.
Так как у меня в этом году на даче хорошо уродился физалис, чего только я им не закусывал этой осенью! С кизиловой водкой отлично заходит мелкий физалис! А крупный с экзотическим названием «Ананасовый аромат» как-то неважно сочетается с этим напитком!
В любом случае рекомендую вам самим попробовать эти кизиловые водки с разными закусками, чтобы составить своё личное мнение, важнее которого нет ничего на свете!
В заключение напоминаю:
Чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести вред здоровью!
Интересно, а вы пробовали ягоду кизил? Ну и как она? Расскажите в комментариях, пожалуйста.
Буду благодарен за лайки и подписку на мой блог! Планирую рассказывать вам, на какие алкогольные напитки стоит тратить деньги, а на какие нет.
Например, вот вам интересные предыдущие материалы:
Здесь я рассказываю о сухом красном вине из ЮАР, купленном в "Пятёрочке", которым не стыдно угостить приличных людей.
Ноябрьская «Ярмарка вина» в гипермаркетах «О’КЕЙ»: стоит ли туда ехать вообще – кликайте сюда.
Тест коньяков-семилеток ближнего зарубежья и России, какой лучше?
Сравнительный тест семи видов рома, которые ещё можно купить - тут.
Про вкусное португальское белое полусухое вино по привлекательной цене в «Красном и Белом», в этой статье.
