Гарниры

У молодой пары долго не было детей. Им знакомый посоветовал съездить в Рим и в соборе Святого Петра зажечь свечу. Прошло несколько лет. Этот знакомый, который дал совет супругам, вернувшись из длительной командировки навестил их. Дома его встретила ватага ребятишек. — А где ваша мама? - спросил он. — Мама в роддоме. — А папа? — А папа поехал в Рим задуть какую-то свечу… /анекдот для хорошего настроения/ Ну, очень вкусная запеканка (сладкий десерт) из вчерашнего гарнира.  Если бы вы знали, как вкусно...

Пожалуй, это самые простые способы приготовления гороха. Покажу, как очень легко готовлю горох на гарнир, горох с мясом и самый быстрый суп с горохом. В 3 вариантах трачу минимум усилий, времени и у плиты стоять не надо. Горох при приготовлении не перемешиваю и он никогда не подгорает. А еще покажу, как готовлю самый быстрый гороховый суп. Если даже готовить такой суп из гороха, который плохо разваривается, суп все равно быстро сварится. Все дело в одном простом приеме, который применяю при приготовлении...

праздничное горячее мясо под названием «Рассольники» Удобно, что сразу готовится мясо и гарнир, останется сделать пару салатиков, нарезку и праздничный стол готов. Рецепт: Мясо - 800 г Соль - 1ч.л. Черный перец – по вкусу Сухая аджика – по вкусу Растительное масло - 3ст.л. Картофель - 700 г Соль - 1ч.л Молоко – 200 мл Сливочное масло - 40 г Огурцы маринованные – 250 г Луковица - 100 г Томатная паста - 1ст.л. Сыр - 80 г Майонез -3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала поставим варить картофель, очистим...

6 приемов, чтобы разнообразить гарниры и выйти из замкнутого круга «гречка-макароны-рис» И метод тарелки, и ВОЗ рекомендуют есть сложные углеводы, чтобы: – ощущать длительное насыщение, не переедать – не тянуться к сладкому после еды Прикреплю 2 фото для сравнения – Маша, которая думает, что от гарниров растет вес, и Маша, которая ест гарниры каждый день на завтрак, обед и ужин...) Как полюбить гарниры и сделать их нескучными: 1. вводить в рацион необычные для себя крупы: перловка, булгур, кускус, киноа, зеленая гречка, ячневая; 2...

Всем привет! Как и обещала, открываю ярмарку гарниров. Жду и вашего креатива - красивых тарелок и блюд, и личных фото. Давайте активнее знакомиться - выходные созданы специально для тепла и общения. Кто решится на коллаж "до-после"? Вернусь к наболевшим темам: Друзья мои, нет. Не получится так. Система работает именно потому, что она является системой. Здесь случайностей нет. Чтобы приступить к Системе, надо осознать, что вы, наконец, наелись волшебными таблетками и кефирно-огуречным коктейлем...

Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от мамы, а маме от бабушки, которая работала в общепите еще в советском союзе. Рецепт: Мясо – 700гр. Вода -700мл. Луковица -1-2 шт. Лавровый лист -2шт. Соль -1ч.л. Сахар для посыпки лука -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Черный перец горошком – по вкусу Лавровый лист -2шт. Томатная паста -1ст.л. Мука -1,5ст.л. Сливочное масло -30 гр...

Крупы, макароны, картофель в качестве дополнения к мясному или рыбному блюду — это классика, от которой порой хочется отдохнуть. Мало того, что одно и то же надоедает — многие всё чаще задумываются о том, чтобы сделать питание более полезным. А значит, самое время попробовать необычные гарниры. Любителям кулинарных экспериментов они точно понравятся! Не только украшать… Слово гарнир было заимствовано из французского языка в XIX веке, и означает оно — «украшать» и «дополнять». Иными словами, гарнир необходим для того, чтобы облагородить подачу основного блюда и расширить вкусовой букет...

Как приготовить рассыпчатый рис? Это вопрос волнует многих начинающих кулинаров. Ведь далеко не каждый может сварить эту крупу так, чтобы зернышки не слипались. Хоть варка риса и кажется простой задачей на первый взгляд, при приготовлении стоит учесть несколько тонкостей. И тогда ваш гарнир станет настоящим шедевром. Не волнуйтесь, разобраться в нюансах совсем не сложно. Сегодня я собрал для вас ценные советы по варке риса, о которых не пишут производители на упаковках крупы. Попробуйте применить их на практике! Полки магазинов переполнены пачкам самого разного риса...

Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от мамы, а маме от бабушки, которая работала в общепите еще в советском союзе. Рецепт: Мясо – 700гр. Вода -700мл. Луковица -1-2 шт. Лавровый лист -2шт. Соль -1ч.л. Сахар для посыпки лука -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Черный перец горошком – по вкусу Лавровый лист -2шт. Томатная паста -1ст.л. Мука -1,5ст.л. Сливочное масло -30 гр...

У каждой хозяйки есть такие дни, когда хочется приготовить что-то по-настоящему домашнее, вкусное и простое. На днях, в поиске интересного, попался выпуск кулинарной передачи с Ларисой Рубальской. Решила напомнить вам о домашних тефтелях. Ведь такие блюда объединяют семью, возвращают в детство и согревают. Тефтели с рисом - это удобный вариант ужина: тут гарнир словно спрятан внутри, и получается сытное, сочное, совсем несложное блюдо. Лариса Рубальская всегда готовит с душой, и её советы, улыбка и стихи вдохновляют...

Всем привет! Обещала тему про гарниры, потому что был такой вопрос в комментариях - а что правильнее всего приготовить к белковым продуктам на обед и ужин? Флэшмоб рецептов в комментариях объявляется открытым. За фото отдельное спасибо! Давайте сначала пробежимся по основным нюансам правильного гарнира. 1. В моей системе это практически единственный способ получить углеводы. Помимо этого - только крупа на завтрак (если она есть), немного ягод и фруктов. У кого включено в меню кисломолочное - еще оно...