Коктейль Айриш Кофе

Ирландский кофе (irish coffee) готовится на основе черного кофе – американо или приготовленного фильтровальным методом – с добавлением виски, сахарного сиропа и взбитых сливок. Говорят, что впервые Айриш кофе был предложен гостям ресторана, которым заведовал шеф-повар Джо Шеридан, расположенном в городе Фойнс, на берегу Северной Атлантики, рядом с местом, куда прилетали гидропланы из США, в 1942 году. После приземления гидроплана пассажирам было нужно выгружаться из тёплого салона в лодки, и в любое...

Ирландский кофе - это кофейный напиток, который был создан в Ирландии. Он состоит из черного кофе, ирландского виски и взбитых сливок. От других кофейных напитков отличается тем, что для его приготовления обязательно используют ирландский виски и взбитые, но при этом жидкие, сливки. Выбор ингредиентов для айриш-кофе Основой напитка служит черный кофе, причем способ заваривания не имеет значения: подойдет двойной эспрессо, фильтровой кофе или кофе, заваренный в турке или френч-прессе. Сливки лучше всего взять 20-30% жирности, но подойдут и 10%...

Irish coffee - это теплый и насыщенный напиток, который был придуман в Ирландии в середине прошлого века. Этот напиток сделал знаменитым весь мир, и сегодня он является одним из самых популярных видов кофе в ресторанах и кафе. История Irish coffee началась в 1942 году, когда бармен Джо Шеридан работал в аэропорту Фойла в Ирландии. Он создал этот напиток, чтобы согреть и расслабить пассажиров, которые ожидали свои рейсы в холодном и ветреном терминале. Джо смешал виски с сахаром и добавил горячий кофе, а затем аккуратно налил на поверхность толстый слой взбитых сливок...

Подставка для подогрева виски для приготовления айриш кофе, это если по-нашему. Были популярны некоторое время назад (давно). Да и сих пор, можно найти в продаже на европейских сайтах. Но, нам интересен именно этот образец (восьмидесятых годов, из Западной Германии) предлагаемыми производителем стенда ингредиентами...

Год назад я сделала маленькую коллекцию, украсив бокалы для "айриш кофе". В подарок. И мне повезло увидеть их, спустя время. Самое приятное, бокалы для кофе живы и регулярно радуют гостей моей подруги. И это решает главный и животрепещущий для меня вопросы: ✔️Будет ли мое изделие радовать глаз да применяться...