Всем привет! Осенний маховик закупок в кб набирает обороты и в сегодняшнем обзоре я спешу отчитаться о новичке отряда обезьян красно-белых холодильников. Эта серия немецкого крафти-пива от пивоварни Eichbaum уже более 2 лет покоряет сердца любителей пенного по всей России и заставляет плеваться желудочным соком биргиков с тапка и инсты. А тут у нас не просто новинка, а целый New England Pale Ale всего за 50 рублей! Да, большинство крафтоваров возьмут с вас 2-3 сотни за пиво в этом стиле, а здесь на вечно желтом ценнике нарисован всего лишь 49-90 (пусть и за маленькую баночку). Звучит заманчиво.
Я к линейке Hop Rider отношусь весьма сдержанно. Во второй половине лета, когда установилось жара, я довольно часто брал оранжевую обезьяну, которая была очень свежая и прям залетала. Примерно месяц назад, я решил вспомнить этот опыт и взял оранжевую баночку того же розлива и там я обнаружил, что напиток устал...Дрожжи, железка и отсутствие горечи, вот что случилось с пивом всего за 2,5 месяца.
Именно нестабильность вкуса, варок и быстрое "стухание" пива из обезьяньей серии вызывает у меня вопросы. Поэтому я стараюсь брать экземпляры по свежее: 1-2 месяца не позднее. У новинки дата розлива была всего лишь за 2,5 недели до дегустации. Годно.
Учитывая, что этот напиток абсолютный дебютант на рынке и отзывов на него совсем мало, будем писать свои. В составе ничего экстремального нет. Так же, как и нет информации о хмеле, на котором было сварено пиво. У той же оранжевой обезьяны был Vic Secret, а что положили в голубую - это уже секрет. Если будет плохо, то уже никаких отговорок на неправильное хранение, транспортировку и срок годности быть не может. Будем дегустировать пиво в его лучшей форме. Вскрываем жестянку (с)
Hop Rider New England Pale Ale, abv. 6%, энс 13,5%, уровень горечи - 30 ibu, стоимость 50 рублей за 0,33 в сети Красное и Белое. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи. Произведено: Privatbrauerei Eichbaum GmbH (Мангейм, Германия).
Смотрим на цвет и он как-то не особо впечатляет, на New England совсем не тянет, больше походит на APA. Пена довольно густая и держится до конца, пусть и тоненьким слоем. Аромат довольно приятный: тропические фрукты и немного цитрусовых. А вкус это небольшое разочарование. Фруктовые тона смешиваются с карамельными на фоне лёгкого пшеничного профиля. Сочности и насыщенности немного не хватает, хотя тело кажется скорее плотным, чем водянистым. Послевкусие чуть сладковатое с совсем небольшой и короткой горчинкой. Никакой это не NEPA, а скорее что-то среднее между APA (по аромату) и Американским витом (по вкусу). Очень сильно походит "на голубую обезьяну", только немного плотнее. В принципе, это неплохое пиво, пить можно, в качестве альтернативы Бланш де Мазаю, которого зайцы забрали из кб в Фикс прайс. Если бы на этикетке написали правду, а не вводили бы любителей пива в заблуждение, то я бы поставил более высокий балл.
Моя оценка: 3,75 волка в обезьяньей шкуре из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и хорошим настроением. Больше пивных обзоров вы сможете найти по хештегу #пабд
ПАБД - это пивной альянс блогеров дзена
