Всем хэллоуин, пацаны! Никогда не понимал любовь к этому празднику в нашей стране. Единственный положительный момент, который вижу для себя, это возможность попробовать тыквенный эль, который у наших крафтоваров является сезонным напитком. В этом году мы попробуем тыквенный стаут Scarecrow от пивоварни Selfmade.
Ровно год назад я пил тыквенный эль от Jaws, обзор на этот удивительный опыт вы можете прочитать по ссылке в конце статьи. А сегодня у нас на повестке дня не просто эль, а целый стаут. Судя по ТТХ весьма нажористый, 20% энс - это довольно мощно. Так же производитель немного меня огорошил (вернее отыквенел) тем, что при производстве в пиво добавили тыквенный пирог...Ну не знаю, если при таком раскладе тыкву не удастся распознать во вкусе, то тогда на этом мои полномочия всё. Приступаем к дегустации:
Scarescrow. Двойной стаут, abv. 7,7%, энс 20%, уровень горечи - 20 ibu, стоимость 255 рублей за 0,5 в сети магазинов крафтового пива 50 кранов. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, жженый солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель Willamette и Magnum. Дата розлива: 15.09.2022 (за месяц до дегустации).
Пена густая и держится до талого. Аромат: тыквенный пирог, кофе и куча специй. Вкус пряный, кондитерский, напоминающий тыквенно-морковный пирог. Так же заметен анис, корица. Послевкусие сладковатое с легкой горчинкой и заметной жженкой. Тело плотное, алкашка спрятана хорошо. В процессе употребления во вкусе пробивается кофе. Хороший кондитерский стаут. Для разнообразия, раз в год можно выпить с удовольствием!
Моя оценка: 4,25 купленных у метро Перово тыквы из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и хорошим настроением. Подписывайтесь на канал, впереди много интересного!