Народ, всем привет. Недавно в одной из наших статей мы рассматривали отличия диеты от правильного питания, и один из пунктов было именно то, что на ПП спокойно можно кушать разные вкусняшки, главное, чтобы они были из правильных полезных продуктов, вписаны в вашу калорийность и содержали минимум сахара. И сегодня мы хотим вам показать как раз один из таких рецептов, как приготовить вкусный грушевый десерт без добавления ненужного лишнего сахара, а вся сладость будет исходить от самих груш.
Да, если вы на сушке, то следует отказаться от любых сладких фруктов, фруктозы и другого вида сахара, но если нет, то такой десертик вам точно понравиться. Он, кстати, отлично подойдет к праздничному столу или семейному чаепитию. Также, в рецепте есть мед, но вы можете его не использовать, а вместо него взять бескалорийный джем из любого крупного супермаркета. Итак, поехали.
Для приготовления нам понадобиться:
- груши, 2 штуки, средние
- творог, нежирный или обезжиренный, можно рассыпчатый, можно нет, около 100 гр.
- греческий йогурт низкокалорийный, 50 гр
- молотая корица – 1 чайная ложка
- мед или бескалорийный джем, 2 чайные ложки
Творог – это отличный источник белка, особенно обезжиренный, который не добавит в ваш рацион лишних калорий. А вот что касается греческого йогурта, то тут на белок значительно меньше, и воспринимать его следует как просто ингредиент для влажности. Но в любом случае не стоит использовать всякие творожки, «мягкий» творог» и прочее, что продаётся в наших супермаркетах. Посмотрите на состав, и вы поймете, что белка там фактически нет.
Да, я понимаю, что это десерт а не полноценный прием белковой пищи перед тренировкой, но все же, даже десерт можно сделать максимально полезным, а главное сытным и насыщенным по вкусу. поэтому берем именно творог и йогурт, а не его бесполезные заменители.
Ну и главным в блюде выступает груша, которая имеет много витаминов, присущие всем фруктам, и много сахара, но в качестве десерта подойдут отлично. Кстати, если у вашего ребенка, например, проблемы с животиком, то печеный фрукты, и в частности, печеные ялики и груши, станут для него отличным подспорьем всяким вредным сладостям. мой сын уплетает за обе щеки. Груши, конечно, тут самые калорийные, одна груша, весом примерно 150-180 гр обладает калорийностью: 90 ккал, 13 грамм сахара в ней (или примерно 18 углавода), белки и жиры практически отсутствуют. Зато есть клетчатка, около 4 гр.
Как приготовить блюдо:
- разрезаем груши вдоль напополам и убираем сердцевину с косточками, другими словами, убираем будущий огрызок.
- далее, в отдельной мисочке смешиваем творог, йогурт, и корицу до образования однородной массы
- намазываем (начиняем) наши груши этим творожным составом и наши заготовки готовы.
- в заранее разогретую духовку ставим на полчаса при температуре около 200 градусов.
- как только груши подрумяниться, достаем и сверху перед подачей поливаем медом или джемом.
Без использования меда это блюдо совершенно не калорийное, но даже с ним в сто граммов такого десерта будет (две груши примерно 300 гр):
калорийность: 69 ккал
белка – 4,7 гр
жира – 0,7 гр
углеводов – 12 гр.
Другие наши самые популярные статьи: