1,0×
289 просмотров · 5 часов назад
00:00/05:41
Описание
🧅Луковый Конфитюр / Джем / Мармелад с Вяленой Клюквой и красным вином! Onion confiture🧅🍷
5 часов назад • 289 просмотров58 поставили "Нравится"
Скидка 40% на посуду из ролика и другой выборочный ассортимент продукции по ссылке 👉 clck.ru/38U4to в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2024г.Моя посуда со скидкой 40%:
Сковорода TalleR TR-44023 Минерал 26 см clck.ru/39WbiT
Набор досок разделочных TalleR TR-52203 clck.ru/38vdBY
Набор ножей TalleR TR-22001 Саффолк clck.ru/3A6MQY
Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 erid=2Vtzquh7XGe
Предлагаю приготовить, пожалуй, один из самых необычных вариантов конфитюра - луковый. Его еще называют луковым джемом или мармеладом. Если вы никогда не ели ничего подобного, то вслепую вряд ли угадаете из чего он приготовлен, поскольку вкус у такого конфитюра получается необычным, насыщенным, пряным, кисло-сладким, бесподобно ароматным и вызывающим аппетит!
В отличие от привычного нам фруктово-ягодного конфитюра, луковый подают не как десерт к чаю, а в виде изумительно вкусного соуса, топпинга или закуски к мясным стейкам, паштетам из мяса, птицы или печени, бургерам, хот-догам, хрустящим тостам, багету, сухарикам и крекерам. Наряду с джемом из перца, густой конфитюр из карамелизованного лука является одним из составляющих сырной или винной тарелки, во Франции его принято подавать с фуа-гра на Рождество или Новый год. Подают его как в теплом, так и в холодном виде. Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
▶️ Необычный Джем из сладкого и острого перца ➫ https://dzen.ru/video/watch/64fb787b5b9cd579d1718f68️
▶️ Паштет из печени под вишневым желе на праздничный стол ➫ dzen.ru/...3b9eec2450
▶️ Диетический паштет из куриной печени ➫ dzen.ru/...5fa1f3fbfc
▶️ 5 закусок с оригинальными паштетами на праздничный стол ➫ dzen.ru/...1d8bdf8296
👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ:
▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...42f89bda34
▶️ ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ dzen.ru/...68813b49ab
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ dzen.ru/...9ee903893a
▶️ 🍓РЕЦЕПТЫ С КЛУБНИКОЙ ➫ dzen.ru/...02ed3b9b27
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ ➫ dzen.ru/...08aa952915
▶️ ДОМАШНИЙ СЫР, ТВОРОГ, ЙОГУРТ ➫ dzen.ru/...77b62974c3
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ dzen.ru/...f099f64ca1
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ dzen.ru/...4e79fda31a
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ dzen.ru/...7bb0882ac0
▶️ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ ➫ dzen.ru/...7d9a205695
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ dzen.ru/...3a8933f839
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ dzen.ru/...f619cab6e7
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СВЕКЛОЙ ➫ dzen.ru/...29f18956c3
▶️ РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ ➫ dzen.ru/...434960606b
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ dzen.ru/...919e13b000
▶️ РЕЦЕПТЫ СО СЛАДКИМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ ➫ dzen.ru/...7655e58526
▶️ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ dzen.ru/...4b940c23e6
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ dzen.ru/...a528bd5fe7
▶️ НАПИТКИ ➫ dzen.ru/...8400be4c90
▶️ САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ ➫ dzen.ru/...11f985869d
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ dzen.ru/...00bb63dfcf
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ➫ dzen.ru/...83eac643df
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ dzen.ru/...eba07d8ae9
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ dzen.ru/...227dbcd327
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ dzen.ru/...7092abdf26
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ dzen.ru/...086036d2e1
▶️ РЕЦЕПТЫ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ ➫ dzen.ru/...98d6ac2481
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ, РОГАЛИКИ ➫ dzen.ru/...369e090b0e
▶️ СЛАДКИЕ ПИРОГИ, РУЛЕТЫ ➫ dzen.ru/...2120659c7a
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ dzen.ru/...5000291d1b
▶️ НЕСЛАДКИЕ ПИРОГИ ➫ dzen.ru/...c7723e1999
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ dzen.ru/...689f18576a
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг красного лука
• 40 г оливкового масла
• 40 г сливочного / топленого масла
• 100-120 мл бальзамического уксуса
• 250 мл красного сухого вина
• 150-200 г сахара
• 100 г вяленой клюквы
• 15 г соли
• 3 г молотого кардамона
• 3 г измельченных семян кориандра
• 2 г сухого тимьяна
• 1 г красного острого
• 1 г черного молотого перца
СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
Подборка ·
Дина, Коллекция Рецептов
· 33 из 33Последнее видео в подборке
СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ · 33 из 33
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются