1,0×
1,1K просмотров · 9 месяцев назад
00:00/11:47
Описание
Простой рецепт французского печенья Мадлен: как приготовить идеальные Madeleines. Урок шеф-кондитера
9 месяцев назад • 1,1K просмотров86 поставили "Нравится"
Смотрите ролик шеф-кондитера Юрия Волкова с идеальным рецептом печенья Мадлен. Узнайте как испечь Madeleines - нежные и вкусные маленькие французские масляные пирожные - легкие, как воздух, с хрустящей корочкой и тающим во рту мягким центром. Мадлен - всемирно признанный деликатес в форме изящных ракушек.=======
Печенье Мадлен – это классика. Мы все их любим! Делюсь своим рецептом классического мадлен с шоколадной стружкой. А если у вас нет термостойкого шоколада, можете просто исключить его из рецепта и испечь традиционное печенье мадлен!
======
▶Текстовые рецепты печенья Мадлен ◀
▶ Классическое печенье Мадлен: dzen.ru/...De3BVx1Myu
▶ Имбирное печенье Madeleines: dzen.ru/...PKm1OpcDpZ
▶ Печенье “Мадлен” с ореховой начинкой: dzen.ru/...3MXGE83DVx
▶ Madeleines с японским чаем матча: dzen.ru/...bxPGed0a-6
▶ Обзор печки, в которой я пеку Мадлен: dzen.ru/...JCnwDJLD7i
Веганская кухня
107K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются